Jen's Jambalaya

A receita Jambalayan de Jen está pronta em aproximadamente 1 hora e é definitivamente um excelente sem glúten e sem produtos lácteos opção para os amantes da comida Cajun. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 418 calorias, 26g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $2,48 por porção, esta receita abrange 17% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver folha de louro, linguiça, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 76 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Allrecipes. Com uma colher pontuação 70%, este prato é sólido. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Frango crocante da jen's, Carne de porco desfiada da jen's, e Almôndegas suecas da jen's.

Instrucao

Derreta a margarina em uma panela grande em fogo médio. Junte a cebola, o aipo e o pimentão verde; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Verde Picado, Opcional

¼ Xícara Cheia De Farinha

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Despeje os tomates em cubos, o caldo de galinha e o arroz; tempere com manjericão, alho, pimenta, molho picante e louro. Deixe ferver em fogo médio-alto, depois leve ao fogo médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja pronto, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Depois que o arroz estiver cozido, junte o frango, a linguiça e o camarão. Cozinhe por alguns minutos até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Retire a folha de louro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo picado 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

peito de frango cozido em cubos 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 11 libra de abobrinha,

Água Quente (100°F)0(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimenta verde picada 0(pode ser ou desnatado)

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsicha italiana desintegrada cozida 2(inverno)

margarina ou manteiga 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

camarão cozido descascado 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco de grão longo

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

O vinho Sauvignon Blanc, o vinho ros7 e o Albarino são excelentes opções para Jambalaya. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. O Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Lomond Cabo Agulhas Sauvignon Blanc

Arrojado, mas elegante, este clima fresco Sauvignon Blanc é uma verdadeira representação do terroir diversificado do extremo sul da África. Sabores únicos de frutas de caroço branco e uma bela mineralidade são um produto clássico da brisa fresca do mar.