Lombo De Porco esfregado com especiarias com cenouras assadas

Precisa de um sem glúten e primal prato principal? Lombo De Porco esfregado com especiarias com cenouras assadas pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 10g de gordura, e um total de 284 calorias. Para $2.0 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue cominho moído, água, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Lombo De Porco esfregado com especiarias com cenouras assadas, Lombo De Porco Esfregado Com Especiarias, e Lombo De Porco Esfregado Com Especiarias.

Instrucao

Disponha as cenouras em grandesuma assadeira aquecida.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Equipamento que você usará

Assadeira

Bata 2 colheres de sopaágua e todos os ingredientes restantes empequena tigela; despeje sobre as cenouras e misture tocoat. Cubra firmemente com resistente foil.DO à frente: pode ser feito 2 horas à frente.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Aluminio

Letstand à temperatura ambiente. Jogue para coatbefore continuar.

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Roastcarrot mistura coberta até ficar macia, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto isso, arrume o lombo de suínoem outra assadeira com aro. Stiroregano, cominho, pó de chile, smokedpaprika,e 1 colher de chá de sal grosso em smallbowl; esfregue a mistura em todos os lombos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Em Pó

Sal Grosso

Cominho

Porco

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Assadeira

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de porco à frigideira eCozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos. Volte para a assadeira com aro.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Retire o papel alumínio das cenouras. Nestlé porkamong cenouras em assadeira, organizandocarrotes em uma única camada ao redor da carne de porco. Roastuncovered até que o thermometerinserted imediato-lido no centro de registros da carne de porco 145 ° F, mexendo cenouras ocasionalmente se beginningto caramelize, aproximadamente 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Porco

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Deixe repousar 5 a 10 minutos.

Transfira a carne de porco para a superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Porco

Corte em fatias de 1/2 polegada de espessura. Arrangecarrots no prato. Cubra com fatias de porco,regando os sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Cozida

Equipamento que você usará

Frigideira

* Disponível na seção de especiarias de muitossupermercados e em mercados latinos.

** Às vezes rotulado Pimentón Dulce orPimentón de la Vera Dulce; disponível em alguns supermercados, em foodsstores especializados e de tienda.com.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pimentão poblano picado com sementes 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cenouras de bebê, descascadas, aparadas, deixando 1/2 polegada de topos verdes anexados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga em cubos 11 libra de abobrinha,

sal kosher grosso 2

dentes de alho em fatias finas 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 11 libra de abobrinha,

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra virgem 2(pode ser ou desnatado)

orégano seco 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1pequeno

jalapeño (de preferência vermelho), semeado, picado grosseiramente 11 libra de abobrinha,

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 2(inverno)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Vinan Alicia Las Compuertas Malbec com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.