Precisa de um prato principal livre de laticínios? Macarrão de arroz frito Penang pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 475 calorias, 23g de proteína, e 17g de gordura um. Para $2.48 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem pasta de alho chile, camarão, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Esta receita é típica da culinária chinesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Receita Char Kuey Teow (???/ penang frito macarrão plano, Macarrão Malaio com caranguejo e Salsicha (Penang Char Kway Teow), e Penang Assam Laksa (Nyonya macarrão quente e azedo em sopa de peixe) para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Mergulhe o macarrão em água fria para cobrir 30 minutos e escorra. Cozinhe o macarrão em uma panela grande (5 a 6 litros) de água fervente com sal por 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Massas
Agua
Equipamento que você usará
Pote
2
Escorra o macarrão em uma peneira, enxágue bem e escorra bem.
Ingredientes que você precisará
Massas
Equipamento que você usará
Coador
3
Misture o molho de soja e a água e reserve.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja
Agua
4
Aqueça 1 1/2 colheres de chá de óleo em wok ou frigideira em fogo médio-alto até brilhar, adicione os ovos e frite até ficar cozido, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Ovo
Oleo
Equipamento que você usará
Frigideira
Frigideira
5
Transfira para um prato e limpe a panela, se necessário.
Equipamento que você usará
Frigideira
6
Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo na panela até brilhar e fritar o camarão e a pasta chile por 30 segundos (o camarão não será cozido).
Ingredientes que você precisará
Pimenta
Camarao
Oleo
Equipamento que você usará
Frigideira
7
Adicione o chouriço e o alho e frite até que o camarão esteja cozido, de 30 segundos a 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Chourico
Alho
Camarao
8
Adicione a mistura de soja, macarrão cozido, jicama e cebolinha e frite até que o macarrão seja aquecido e as verduras de cebolinha murchem, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cebola
Massas
Jicama
9
Retire a panela do fogo e misture os ovos.
Ingredientes que você precisará
Ovo
Equipamento que você usará
Frigideira
10
Sirva imediatamente.
1
* Nos 30 minutos que leva para embeber o macarrão, todos os outros trabalhos de preparação podem ser feitos, incluindo levar a água a ferver para cozinhar o macarrão.* A pasta chile é bastante forte quando atinge a panela e provavelmente fará com que você tossir, então se você tiver um ventilador de ventilação, ligue-o alto.* Algumas pessoas preferem seu chouriço com invólucro removido, mas na Ásia, eles não removeriam o invólucro da linguiça chinesa, por isso é sua escolha se você deseja removê-lo ou não.