Orzotto com Radicchio e Bacon

Name: Orzotto com Radicchio e Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias de bacon; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 794 pimenta habenero caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada pérola não cozida; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível radicchio picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Orzotto com Radicchio e Bacon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 13g de gordura, e um total de 364 calorias. Para $2.15 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem bacon, cevada, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Penne com Radicchio, espinafre e Bacon, Radicchio Carbonizado Com Balsâmico E Bacon, e Beterraba orzotto.

Instrucao

Combine água e caldo; leve para ferver em uma panela grande (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Cozinhe o bacon em forno holandês em fogo médio até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire o bacon da panela, reservando 2 colheres de chá de gotejamentos na panela. Crumble bacon; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Frigideira

Retorne a panela ao fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola roxa; refogue por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Vermelha

Adicione a cevada; cozinhe 2 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Adicione vinho e sal; cozinhe 2 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Sal

Vinho

Adicione a mistura de caldo, 1/2 xícara de cada vez, mexendo até que cada porção da mistura de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 45 minutos no total). Junte o bacon; cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Caldo

Retire do fogo; misture radicchio, queijo e pimenta.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal