Ratatouille de Cordeiro

Name: Ratatouille de Cordeiro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 144 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos frescos fatiados; 144 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos frescos fatiados; 3 dentes de alho, picados; 6 cebolas verdes, cortadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cooked lamb or beef, cut into thin strips; 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 pequeno cebola picada; 193 Nozes do tipo que você quiser (picadas) package beef-flavored rice and vermicelli mix; 193 Nozes do tipo que você quiser (picadas) package beef-flavored rice and vermicelli mix; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates, descascados, semeados e picados; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 ( beringelas) abobrinha, fatiada

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Lamb Ratatouille. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 27g de gordura e um total de 437 calorias. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 1,97 por porção. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Vá até a loja e compre abobrinhas, cogumelos, tomates e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma receita acessível para os fãs da comida mediterrânea. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 50%, o que é muito bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Ragout de Ratatouille de Cordeiro, Ragout de Ratatouille de Cordeiro e RATATOUILLE ESTILO INDIANO COM ALMÔNGUELAS DE CORDEIRO.

Instrucao

Reserve o pacote de tempero de arroz. Em uma frigideira grande, refogue a mistura de arroz na manteiga até dourar. Junte a água e o conteúdo do pacote de temperos; leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Tomates Médios, Descascados, Sem Sementes E Picados

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Enquanto isso, em outra frigideira, refogue os legumes no óleo até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione cordeiro e legumes ao arroz. Cubra e cozinhe por 5-10 minutos ou até que a carne não fique mais rosada e o arroz esteja macio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 1446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 1446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 3

dentes de alho, picados 6

cebolas verdes, cortadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cooked lamb or beef, cut into thin strips 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1pequeno

cebola picada 193Nozes do tipo que você quiser (picadas)

package beef-flavored rice and vermicelli mix 193Nozes do tipo que você quiser (picadas)

package beef-flavored rice and vermicelli mix 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates, descascados, semeados e picados 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 1( beringelas)

abobrinha, fatiada

Vinho recomendado: Champanhe, BORDEUS, Borgonha Branca

Champanhe, Bordéus e Borgonha Branco são ótimas opções para Ratatouille. O vinho francês é tão diverso quanto a comida francesa, mas raramente você erra com o champanhe. Se a sua refeição pede um vinho branco, você também pode experimentar um vinho branco. Para um tinto, experimente uma mistura vermelha bordeaux. O Terra Blanca "ONYX" Mountain Bordeaux Blend com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 103 dólares por garrafa.

Terra Blanca "ONYX" Mistura Bordeaux de Montanha

Framboesa e cereja com notas de violetas saem do copo e se misturam com especiarias suaves e carvalho tostado no nariz. Sabores suaves e exuberantes de amora, cereja preta e cassis envolvem um núcleo de taninos cheios, mas suaves e estruturados. Notas de cedro com leves toques de especiarias se transformam em sabores persistentes de cereja e frutas vermelhas cercados por um mar de chocolate rico no palato.