Salada de endívia e Frise com laranjas

Name: Salada de endívia e Frise com laranjas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 64 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 3 chefe Endívia belga, aparada, cortada transversalmente em fatias finas; 2 chefe alface frisada, apenas folhas centrais, rasgada em pedaços; 73 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite ou óleo de avelã; 60 Nozes do tipo que você quiser (picadas) avelãs, torradas e picadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 laranjas sanguíneas ou laranjas normais, segmentadas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 (inverno) chalotas finamente fatiadas

Precisa de um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e ovo lacto vegetariano hor d'oeuvre? Salada de endívia e Frise com laranjas pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 216 calorias, 3G de proteína, e 18g de gordura. Para $1,77 Por porção, esta receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer mel, sal e pimenta, alface frisada e avelãs. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, o que é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salada Com Laranja E Pistache, Salada de endívia com vinagrete de azeitona, e Salada De Endívia E Frise Com Vinagrete De Trufas.

Instrucao

Bata o vinagre balsâmico, as chalotas e o mel em uma tigela média para misturar. Aos poucos, misture o óleo. Tempere o vinagrete, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Grande, Descascada E Cortada Em Rodelas De 1/2 Polegada (você Precisará De Pelo Menos 8 Rodelas)

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Vinagreta

Chalota Ralada Ou Picada

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Misture a endívia e o frisee em uma tigela grande com vinagrete suficiente para revestir. Tempere a salada, a gosto, com sal e pimenta. Monte a salada em pratos. Rodeie com os segmentos laranja.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Vinagreta

Chicoria

Curly Endive

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Polvilhe com avelãs.

Ingredientes que você precisará

Avela

Regue o vinagrete restante em volta das saladas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Equipamento

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

646 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)3chefe

Endívia belga, aparada, cortada transversalmente em fatias finas 2chefe

alface frisada, apenas folhas centrais, rasgada em pedaços 736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite ou óleo de avelã 60Nozes do tipo que você quiser (picadas)

avelãs, torradas e picadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 2

laranjas sanguíneas ou laranjas normais, segmentadas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 2(inverno)

chalotas finamente fatiadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. A coleção Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 320 dólares por garrafa.

Coleção Taittinger Taittinger de Sebastião Salgado

Aromas florais belamente intensos,com traços de madressilva, passas generosas, frutos quentes e melados e ameixas verdes. Os sabores frescos, untuosos e flexíveis ajudam o vinho a equilibrar e enriquecer.Produzido a partir de uvas selecionadas Chardonnay e Pinot Noir cultivadas nos melhores microclimas de Champagne. O Chardonnay é colhido a partir de Grand Cru de C3te des Blancs e o Pinot Noir provém de Grand Crus de Montagne de Reims e edge de Vall3e de la Marne.Após a colheita, as uvas são imediatamente prensadas em lagares nas vinhas. A primeira prensagem é apenas sumo utilizado para este vinho. A mistura é após a fermentação primária, o cuv7 final completa a fermentação secundária em garrafa nas caves frias de Taittinger.Sobre Sebasti Elimo Salgado nasceu em 1944, em Aimor Elims, Brasil. Crescendo em uma família de oito filhos na fazenda de seus pais, ele ficou fascinado pelo mundo natural ao seu redor, desde passear na floresta, olhar do Alto das colinas e ouvir os trens que transportavam os minerais locais. Depois de estudar economia na escola, Sebasti Elimo decidiu mudar de carreira e tornar-se fotógrafo, concentrando-se no seu amor pela natureza. As fotografias de Sebasti ❶ Salgado expressam tragédias humanas e ambientais, e ainda consegue encontrar sempre uma beleza extraordinária, oferecendo assim um vislumbre de esperança. O seu trabalho centra-se na biodiversidade do planeta, destacando aquilo que não foi transformado pelos seres humanos. A fotografia escolhida para a coleção Taittinger é uma declaração do que é mais universal e original: vida, simples e pacífica.