Salada de Peixe Linguado

Name: Salada de Peixe Linguado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de linguado; 1 pequeno grupo salsa fresca, completamente seca; 2 (inverno) folhas frescas picadas da salsa; 8 gota cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 limões, em fatias finas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) suco de limão espremido na hora; 648 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 (inverno) cebolinha picada; 3 (inverno) vinagre de vinho branco

Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten, sem laticínios, inteiras 30 e pescatarianas à sua coleção, Salada de Peixe Linguado pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 4 pessoas. Por US$ 4,3 por porção, esta receita cobre 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 427 calorias, 22g de proteína e 36g de gordura por porção. Vá até a loja e compre pimenta, sal kosher, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 10 minutos. Com uma pontuação colherada de 69%, este prato é muito bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de peixe mediterrâneo (linguado), linguado de escola com peixe-Camp Buerre Blanc e Carrie S. Forbes - Gingerlemongirl.com: linguado de parmesão assado do Café Atlantic e salada de milho e quinoa de Kate.

Instrucao

Misture o azeite e o vinagre em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione a pimenta-do-reino, o sal, o suco de limão, o molho picante, a cebolinha, a salsa e o limão e misture bem. Prove e ajuste o tempero se desejar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Morango Descascado

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cascas De Limão

(tubo Grande)

Adicione o peixe e misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma panela média em fogo baixo, leve o azeite a 300 a 310 graus F. Enquanto o óleo esquenta, tempere os filés de linguado de todos os lados com sal kosher e pimenta preta moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

Filetes De Linguado

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Coloque metade dos limões fatiados e metade da salsa no fundo de uma frigideira de ferro fundido grande o suficiente para conter os filés em uma única camada, sem sobreposição.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cascas De Limão

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Disponha os filés temperados por cima dos limões. Cubra com os limões restantes e a salsa. Assim que o óleo atingir a temperatura, despeje delicadamente sobre os filés, leve ao forno e escalde por 10 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cascas De Limão

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de linguado 1pequeno grupo

salsa fresca, completamente seca 2(inverno)

folhas frescas picadas da salsa 8gota

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 2

limões, em fatias finas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

suco de limão espremido na hora 6486 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2(inverno)

cebolinha picada 3(inverno)

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 é uma homenagem ao nascimento de Franciacorta em 1961 - ano em que Berlucchi produziu o primeiro vinho espumante deste método clássico. Este espumante divertido e vivo oferece frutas cítricas e um final nítido e limpo. Mistura: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*O rótulo do Franciacorta '61 Extra Brut está em processo de mudança. Você pode receber qualquer um desses dois rótulos apresentados acima. Etiquetas específicas não podem ser solicitadas.