Salmão com molho Gravlax

Name: Salmão com molho Gravlax
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nórdicas, Escandinavas, Europeias
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó Tortilhas de farinha fresca, para servir; 4 camarão e veias Endro seco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada mostarda seca; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída fresca; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filé de salmão cortado ao centro, cortado em 4 pedaços; 4 camarão e veias Sal; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada água fria

Salmão com molho Gravlax pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 562 calorias, 45g de proteína, e 39g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $5.63 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato escandinavo. Vá até a loja e pegue o filé de salmão cortado no centro, sal, mostarda e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salmão Gravlax, Salmão Gravlax, e Como fazer salmão Gravlax.

Instrucao

Em um pequeno copo ou tigela de aço inoxidável, misture a mostarda e a água.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Deixe descansar por 10 minutos.

Bata a maionese, o mel, 1/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de endro.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Aqueça o frango. Esfregue o salmão dos dois lados com o óleo.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque as peças em uma assadeira ou em uma assadeira, com a pele voltada para baixo, com cerca de 2 polegadas de distância.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de endro e pimenta. Grelhe o peixe até dourar e mal feito (o peixe ainda deve ser translúcido no centro), cerca de 6 minutos para um filé de 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Doce De Polvo Brite

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Sirva o salmão com o molho ao lado.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Alternativas de peixe: porque vai tão bem com o molho, o salmão é difícil de bater para esta receita. No entanto, outros filetes grossos, como garoupa, esturjão ou alabote, podem ser substituídos.

Ingredientes que você precisará

Garoupa

Linguado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Doce De Polvo Brite

Teste-dica de cozinha: se você grelhar ou assar filé de salmão com a pele e quiser servi-lo sem pele, cozinhe o filé com a pele para baixo e, em seguida, simplesmente deslize uma espátula grande entre a carne cozida e a pele e levante o filé. É especialmente fácil se você não lubrificar a pele ou a panela para que a pele grude na panela. Forre a panela com papel alumínio para facilitar a limpeza.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Camarão Salteado, Descascado

Recomendação de vinho: endro e salmão são os melhores com um vinho saboroso com muita acidez. Experimente um Sauvignon blanc (como Sancerre) ou chenin blanc (como Vouvray) do Vale do Loire, na França.

Ingredientes que você precisará

Sancerre

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Camarão Salteado

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

Tortilhas de farinha fresca, para servir 4camarão e veias

Endro seco 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

mostarda seca 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída fresca 12 colheres de chá de alho em pó

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filé de salmão cortado ao centro, cortado em 4 pedaços 4camarão e veias

Sal 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

água fria

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.