Sanduíche cubano com picles caseiros

Sanduíche cubano com picles caseiros
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o sanduíche cubano Throwdown com picles caseiros. Esta receita faz 10 porções com 957 calorias, 52g de proteína, e 61g de gordura um. Para $3.75 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de maionese, mel de trevo, alho assado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sanduíche cubano com picles de abobrinha, Sanduíche de queijo Pimento com picles caseiros, e Panini cubano com picles rápidos para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Carne de porco: pré-aqueça o forno a 350 graus F. tempere a carne de porco com sal, pimenta e cominho.
Ingredientes que você precisará
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
3
Aqueça algumas colheres de sopa de óleo em um forno holandês grande até começar a brilhar.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
4
Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
5
Adicione o caldo, sucos, vinagre, alho, cebola, louro e orégano, leve para ferver, tampe e transfira para o forno. Refogue até o garfo macio (entre 180 e 190 graus F), cerca de 1 1/2 hora a 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
6
Retire do forno, transfira a carne de porco para uma travessa e deixe descansar 15 minutos antes de cortar ou triturar.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
7
Coe o líquido refogado em uma panela média, deixe ferver e deixe diminuir um pouco, adicionando mel e sal e pimenta, se necessário. Misture um pouco do líquido refogado com a carne de porco desfiada para umedecer.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Carne De Porco PuxadaCarne De Porco Puxada
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
1
Coloque o pepino fatiado em uma tigela média (que tem uma tampa ajustada).
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Misture 1 xícara de água, o vinagre, o endro, o açúcar, o alho, o sal, o endro, a mostarda e as sementes de coentro em uma panela pequena em fogo alto e deixe ferver. Cozinhe até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos.
Ingredientes que você precisará
Sementes Inteiras De CoentroSementes Inteiras De Coentro
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Raminhos De Endro Frescos ColhidosRaminhos De Endro Frescos Colhidos
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Retire do fogo e saboreie a acidez, adicione mais açúcar se muito azedo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
4
Despeje o líquido resfriado sobre os pepinos, cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas e até 48 horas, mexendo a mistura pelo menos uma vez.
Ingredientes que você precisará
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
1
Misture a maionese, a mostarda e o alho e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar para permitir que os sabores se fundam.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1
Espalhe os dois lados cortados do pão com uma colher de sopa ou mais de aioli.
Ingredientes que você precisará
9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis
AioliAioli
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
2
Adicione a carne de porco, algumas fatias de presunto e uma generosa camada de picles. Cubra com algumas fatias de queijo.
Ingredientes que você precisará
Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Mostarda Preparada, OpcionalMostarda Preparada, Opcional
3
Pressione os sanduíches em uma grelha panini quente até que o exterior esteja tostado e o queijo derreta.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Panini PressPanini Press

Ingredientes

2gordura de porcogordura de porco2Quilogramaosso-no ombro de porco, excesso de gordura aparadaosso-no ombro de porco, excesso de gordura aparada101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OÓleo de CanolaÓleo de Canola7101 Lb Mafaldi Fresco se possível(fígado e pescoço removidos)(fígado e pescoço removidos)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de coentrosementes de coentro3Pepinos Kirby, cortados em fatias grossas de 1/8 de polegadaPepinos Kirby, cortados em fatias grossas de 1/8 de polegada3Crosta: migalhas de biscoito grahamMostarda DijonMostarda Dijon1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de endrosementes de endro1771 Lb Mafaldi Fresco se possívelendro fresco picado grosseiramente embaladoendro fresco picado grosseiramente embalado1cabecaalho, dentes removidos e descascadosalho, dentes removidos e descascados2dentes de alho, picados grosseiramentedentes de alho, picados grosseiramente2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)cominho à terracominho à terra454pimenta habeneropresunto de boa qualidade em fatias finaspresunto de boa qualidade em fatias finas1CravoR melR mel2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)batatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OSal Kosher e pimenta preta moída na horaSal Kosher e pimenta preta moída na hora1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelsumo de limão frescosumo de limão fresco2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelmaionese preparadamaionese preparada1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes inteiras de mostardasementes inteiras de mostarda21 litro de leite integral, em temperatura ambienteCebolas espanholas, descascadas e picadas grosseiramenteCebolas espanholas, descascadas e picadas grosseiramente2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelsumo de laranja frescosumo de laranja fresco101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OOrégano fresco Handfull, hastes com folhasOrégano fresco Handfull, hastes com folhas101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OPicles CaseirosPicles Caseiros8Pães cubanos, fatiados 3/4 de passagemPães cubanos, fatiados 3/4 de passagem5cravoalho assado, puréalho assado, puré101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OAlho Assado-Dijon AioliAlho Assado-Dijon Aioli101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OSal e pimenta-do-reino moída na horaSal e pimenta-do-reino moída na hora2Crosta: migalhas de biscoito grahamvinagre de xerez envelhecidovinagre de xerez envelhecido101 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-OCarne de porco desfiadaCarne de porco desfiada2Crosta: migalhas de biscoito grahamcom amêndoas (1,45 onças cada), picadascom amêndoas (1,45 onças cada), picadas454pimenta habeneroqueijo suíço em fatias finasqueijo suíço em fatias finas4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinagre branco destiladovinagre branco destilado
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