Sorvete De Vinho Quente

Sorvete De Vinho Quente
A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 1632 calorias, 19g de proteína, e 107g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa US $6,46 por porção. Será um sucesso no seu Verao evento. Esta receita é apreciada por 210 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pau de canela, estrela de anis, Cabernet Sauvignon barato e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Vinho quente – não deve ser confundido com vinho de mofo, Vinho Quente {Vinho Quente - Vin Chaud}, e vinho.

Instrucao

1
Em uma frigideira seca em fogo alto, torrar especiarias, mexendo sempre, até que estejam perfumadas, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Em uma panela média não reativa, leve o vinho e os temperos para ferver em fogo médio. Esprema o suco de uma laranja através de uma peneira para remover as sementes e adicione a laranja gasta à panela. Cozinhe, mexendo sempre, até que o vinho se reduza a um xarope espesso e borbulhante que mede 1/4 xícara. Coe as especiarias e a laranja e reserve para esfriar.
Ingredientes que você precisará
Sal Fino, Para As Bordas Dos CoposSal Fino, Para As Bordas Dos Copos
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)
4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)
1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
3
Em outra panela média limpa, misture as gemas e o açúcar até combinar bem e engrossar ligeiramente.
Ingredientes que você precisará
Variedades De CogumelosVariedades De Cogumelos
Alcaçuz Amarelo E VerdeAlcaçuz Amarelo E Verde
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
4
Bata o creme e o leite até incorporar completamente, adicione a redução do Vinho e cozinhe em fogo médio até formar um creme em uma colher e um dedo deslizou pelas costas deixando uma linha limpa.
Ingredientes que você precisará
ReducaoReducao
1 Goma De Laranja Grande1 Goma De Laranja Grande
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao MeioCerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
5
Despeje através de uma peneira em um recipiente hermético, misture o conhaque e o sal a gosto e leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
6
No dia seguinte, churn de acordo com as instruções do fabricante.
7
Transfira o sorvete para o freezer e endureça por pelo menos 4 horas antes de servir.
Ingredientes que você precisará
Granulados Em Forma De CoraçãoGranulados Em Forma De Coração
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose2
Pontuação De Saúde15
Revista