Stolle de Noel (Natal Stollen)

Name: Stolle de Noel (Natal Stollen)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Alemãs, Europeias
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas picadas grosseiramente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas kirsch (conhaque de cereja) ou suco de maçã; 3 (inverno) cidra cristalizada; 3 (inverno) casca de laranja cristalizada; 3 (inverno) groselhas secas; 2 (pode ser ou desnatado) pacote levedura seca (cerca de; 1 grande círculo de bolo de papelão (6 polegadas); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite sem gordura; 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins, dividida; 3 (inverno) passas douradas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 0 (pode ser ou desnatado) corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 3 (inverno) casca de limão cristalizada; 2 (inverno) para 2 kiwis médios, descascados e fatiados; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga ou margarina, derretida; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga ou margarina, amolecida; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água morna (100° a 110°)

A receita Stolle de Noel (Stollen Natal) poderia satisfazer o seu desejo Europeu em torno de 45 minutos. Uma porção contém 223 calorias, 5g de proteína, e 7g de gordura. Para 48 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Natal. Se você tem leite, açúcar em pó, fermento e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como uma sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Christmas Stollen Cupcakes-Um Clássico De Natal Transformado, Natal Stollen, e Natal Stollen para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a fruta marinada, misture os primeiros 6 ingredientes em uma tigela pequena e deixe repousar 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Escorra a mistura em uma peneira sobre uma tigela, reservando a mistura de conhaque e frutas separadamente.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas De Cravo Moído

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Torcer Cordas De Alcaçuz

Para preparar a massa, dissolva o fermento e 1/4 colher de chá de açúcar granulado em água morna em uma tigela grande; deixe repousar 5 minutos. Coloque levemente a farinha em copos de medição secos; nivele com uma faca.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

Equipamento que você usará

Gotejamentos De Peru Assado

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Torcer Cordas De Alcaçuz

Adicione 1 1/2 xícaras de farinha, conhaque reservado, leite, 1/4 xícara de açúcar granulado, 1/4 xícara de manteiga, sal e ovo à mistura de fermento; bata na velocidade média de uma batedeira até ficar homogêneo. Misture as frutas marinadas, 1 1/2 xícaras de farinha e amêndoas. Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Sove até ficar homogêneo e elástico (cerca de 8 minutos); adicione farinha restante suficiente, 1 colher de sopa de cada vez, para evitar que a massa grude nas mãos.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

(23)

2 Pitadas De Cravo Moído

1/4 Libra De Cogumelos Morel

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

(tubo Grande)

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha; vire para cobrir o topo. Cubra; deixe crescer em um lugar quente (85), livre de correntes de ar, cerca de 2 horas. A massa não dobrará de tamanho. (Pressione dois dedos na massa. Se o recuo permanecer, a massa aumentou o suficiente.)

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Perfure a massa; deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Soco

Enrole em um oval de 13 x 8 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Para 8 Ameixas

Coloque em uma assadeira revestida com spray de cozinha; dobre a massa longitudinalmente, deixando uma borda de 3 polegadas. Cubra e deixe crescer 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Descubra a massa e asse a 350 por 25 minutos ou até dourar e o pão parecer oco quando batido; legal.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Equipamento que você usará

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Pincele com 1 colher de sopa de manteiga; polvilhe com açúcar em pó.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento

Torcer Cordas De Alcaçuz

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Gotejamentos De Peru Assado

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

amêndoas picadas grosseiramente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

kirsch (conhaque de cereja) ou suco de maçã 3(inverno)

cidra cristalizada 3(inverno)

casca de laranja cristalizada 3(inverno)

groselhas secas 2(pode ser ou desnatado)

pacote levedura seca (cerca de 1grande

círculo de bolo de papelão (6 polegadas)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite sem gordura 8286 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins, dividida 3(inverno)

passas douradas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 0(pode ser ou desnatado)

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 3(inverno)

casca de limão cristalizada 2(inverno)

para 2 kiwis médios, descascados e fatiados 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga ou margarina, derretida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga ou margarina, amolecida 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água morna (100° a 110°)

Vinho recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling são ótimas opções para Alemão. A cerveja pode parecer a escolha natural da comida alemã, mas o riesling Alemão combina maravilhosamente com frutos do mar e schnitzel, enquanto um vermelho alemão como Dornfelder combina bem com carne bovina e de caça. Um vinho que você poderia experimentar é Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Tem 3,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.