Torta De Mousse De Chocolate

Name: Torta De Mousse De Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme chicoteado pesado, chicoteado; 1 bolacha ou massa de pastelaria (9 polegadas), cozida; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo semisweet chocolate chips; 3 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 3 (inverno) agua; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cachos de Chocolate e natas batidas adicionais para enfeitar, opcionais

Torta de Mousse de Chocolate requer aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8 e custa 88 cêntimos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 23g de gordura, e um total de 351 calorias. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. É um muito acessível receita para os fãs de comida crioula. Uma mistura de creme de leite pesado, massa de pastelaria, cachos de chocolate e chantilly adicional, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Dia Dos Namorados será ainda mais especial com esta receita. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular bastante má de 22%. Receitas semelhantes são Mousse de Chocolate tradicional francesa {Mousse au Chocolat}, mousse de chocolate de banana sem ovo / mousse rápida, e mousse de chocolate sem ovo , como fazer mousse de chocolate.

Instrucao

Em uma panela pesada, derreta as gotas de chocolate em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras (12 Onças) De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione água e misture bem. Arrefecer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Adicione a baunilha e junte as natas batidas. Colher em crosta. Refrigere por 2-3 horas. Se desejar, decore com cachos de chocolate e chantilly.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Curls

Goma De Limão

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme chicoteado pesado, chicoteado 1

bolacha ou massa de pastelaria (9 polegadas), cozida 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo semisweet chocolate chips 3(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 3(inverno)

agua 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cachos de Chocolate e natas batidas adicionais para enfeitar, opcionais

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

O vinho Sauvignon Blanc, o vinho ros7 e o Albarino são excelentes opções para o Cajun. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é a província de Peju Napa Valley Sauvignon Blanc. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.

Província De Peju Vale De Napa Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc salta do copo—ananás, maracujá, toranja e lichia são todos muito proeminentes no nariz. O paladar oferece frutos mais exuberantes e acidez brilhante com notas de torta de limão cremosa, goiaba e damasco com um final fresco e limpo.