Arroz Basmati Estilo Indiano

Name: Arroz Basmati Estilo Indiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz basmati; 2 pods cardamomo verde; 1 Stick (2 polegadas) peça canela; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de cominho; 1 pequeno cebola em fatias finas; 1 1 libra de abobrinha, sal, ou a gosto; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

O arroz Basmati de estilo indiano requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 e custa 83 centavos por porção. Este prato tem 277 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura por porção. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato indiano. 8 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem sementes de cominho, óleo vegetal, cardamomo de vagens e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Com uma colher pontuação de 40%, este prato é sólido. Tentar Arroz Basmati Estilo Indiano, Curry de grão de bico (estilo indiano) sobre Arroz Basmati, e Salmão com especiarias indianas com arroz Basmati para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o arroz em uma tigela com água suficiente para cobrir. Reserve para mergulhar por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o óleo em uma panela grande ou panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Adicione o pau de canela, vagens de cardamomo, cravo e semente de cominho. Cozinhe e mexa por cerca de um minuto, depois adicione a cebola à panela.

Ingredientes que você precisará

Canela

Cardamomo Pods

Sementes De Cominho

Cravo

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Refogue a cebola até dourar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Escorra a água do arroz e mexa na panela. Cozinhe e mexa o arroz por alguns minutos, até ficar levemente torrado.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Pote

Adicione sal e água à panela e deixe ferver. Cubra e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que toda a água tenha sido absorvida.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Deixe repousar por 5 minutos, depois fluff com um garfo antes de servir.

Equipamento

Tigela

Panela

Pote

Ingredientes

Dose:

3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz basmati 2

pods cardamomo verde 1Stick

(2 polegadas) peça canela 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de cominho 1pequeno

cebola em fatias finas 11 libra de abobrinha,

sal, ou a gosto 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano pode ser emparelhado com Gruener Veltliner, Riesling, e Rosé espumante. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você pode experimentar é Pratsch Organic Gruner Veltliner. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.