Bife de lombo grelhado com ragu vegetal de Verão e batatas fritas

Name: Bife de lombo grelhado com ragu vegetal de Verão e batatas fritas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga inteira; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas demi-glace; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alho picado; 1 Batata Idaho; 2 cogumelos de pé azul, fatiados (substituir cogumelos brancos ou cogumelos shiitake); 2 (inverno) mostarda pommery; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ranch dressing; 1 cebola vermelha, julienned; 1 WES E Artes da Língua Inglesa Sal e pimenta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) chalotas picadas; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de lombo grelhado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas espinafre cru; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Molho de bife A1; 6 tomates Sun gold, cortados pela metade (substituto: qualquer tomate cereja amarelo); 6 tomates doces dos anos 100, cortados pela metade

Bife de lombo grelhado com ragu de vegetais de Verão e batatas fritas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 1 e custa US $21,39 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 2887 calorias, 137g de proteína, e 174g de gordura por porção. Se você tem batata idaho, molho de bife A1, demi-glace e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Hambúrgueres grelhados do bife do Lombo com molho caseiro do bife, Bife grelhado e salada de legumes de Verão, e Bife De Lombo Grelhado para receitas semelhantes.

Instrucao

Refogue o alho e as chalotas no azeite até ficarem macios, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Chalota Ralada Ou Picada

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione o milho, os cogumelos e a demi-glace e leve para ferver. Reduzir em 1/

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Adicione os tomates e retire do fogo. Redemoinho na manteiga inteira e adicione sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Coloque a batata em água salgada e fria e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Escorra e esfrie a batata. Quarto e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Coloque o bife grelhado no centro do prato. Colher legumes e molho sobre o bife. Cubra com espinafre e cebola e regue com molho A1.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

20 Fatias Finas De Abobrinha

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Misture todos os ingredientes, a gosto.

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga inteira 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

demi-glace 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alho picado 1

Batata Idaho 2

cogumelos de pé azul, fatiados (substituir cogumelos brancos ou cogumelos shiitake)2(inverno)

mostarda pommery 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ranch dressing 1

cebola vermelha, julienned 1WES E Artes da Língua Inglesa

Sal e pimenta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

chalotas picadas 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo grelhado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

espinafre cru 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Molho de bife A1 6

tomates Sun gold, cortados pela metade (substituto: qualquer tomate cereja amarelo)6

tomates doces dos anos 100, cortados pela metade

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Flora Springs Napa Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.