Bolo do rei do Natal-Bolo Rei (Portugal)

Name: Bolo do rei do Natal-Bolo Rei (Portugal)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) levedura seca ativa; 2 Cebola Amarela Média Picada cozinha profissional lorann®; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas branqueadas; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga à temperatura ambiente; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cerejas cristalizadas vermelhas e verdes cortadas em quartos; 6 cerejas vermelhas e verdes (3 + 3) inteiras sem sementes para decoração; 6 ovos à temperatura ambiente; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas frutas cristalizadas cortadas em pedaços pequenos (pêra, damasco, pêssego, limão, laranja, tangerina ou o que você preferir); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas passas douradas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado açúcar de confeiteiro para decoração; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado geléia de frutas para decoração; 2 peras meio cristalizadas ou outras frutas cristalizadas que você gosta e cortadas em tiras para decoração; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pinenuts; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho; 2 apertar (tubo grande); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar fino; 2 tangerina cristalizada ou laranja cortada em quartos para decoaração; 6 metades perfeitas da noz para a decoração; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nozes cortadas em pedaços

Bolo do rei do Natal-Bolo Rei (Portugal) é um vegetariano sobremesa. Esta receita serve 8 e custa US $2,27 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 45g de gordura, e um total de 1118 calorias. 20 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Natal será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal, metades perfeitas de nozes, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bolo Rei, Bacalhau Cozido E Um Feriado De Natal Português, Cupcakes do bolo do rei do Mardi Gras: apto para um rei e uma rainha, e Bolo de laranja (Bolo De Laranja) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o leite a 36° .

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Em uma tigela, dissolva o fermento com 1/3 do leite morno até dissolver totalmente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Peneire a farinha e coloque 1 xícara em uma tigela. Faça um poço no centro e adicione o fermento com o leite, uma pitada de açúcar e polvilhe um pouco de farinha por cima. Deixe por 10 minutos para levantar o fermento. Se não subir, não está ativo e você precisa começar com fermento mais fresco.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Se o fermento subir, continue com o seu bolo.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

Coloque as 6 xícaras restantes de farinha peneirada na tigela de uma batedeira.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a farinha e o fermento da tigela, o açúcar e o leite restante. Prenda o batedor plano e misture lentamente no início para que a farinha e o leite não voem para todos os lugares. Quando todos os ingredientes são combinados, misture em velocidade média para obter uma massa dura.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a manteiga em temperatura ambiente, um pedaço de cada vez, o vinho do Porto, o sal e os ovos, um de cada vez, batendo muito bem antes de adicionar o próximo.

Ingredientes que você precisará

Porta

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

(Keebler)

(tubo Grande)

Misture em velocidade média para obter uma massa lisa e brilhante. No início, a massa é muito pegajosa, mas à medida que você a bate, ela começa a se segurar como uma bola, que destrava dos lados.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Quando a massa começar a desapertar dos lados da tigela, mude o batedor plano para um gancho de massa espiral e bata em velocidade média por 15 a 20 minutos. A massa será muito macia, elástica e muito pegajosa. Não te preocupes!

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Polvilhe o topo da massa com um pouco de farinha, cubra com um pano de prato limpo e coloque em cima de uma tábua de madeira, em um local quente e sem correntes de ar. Deixe crescer por 1 1/2 horas ou até dobrar. Lave o gancho de massa e recoloque-o na batedeira para o próximo passo.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Cha

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Coloque a tigela de volta na batedeira com o gancho de massa spital preso e esvazie a massa.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione todas as nozes e frutas cristalizadas e misture para dividi-las uniformemente na massa.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Bolo/biscoito De Gengibre

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Azeitonas Verdes Com Pimientos, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

Pegue um cortador de biscoitos de 2 1/2 de diâmetro e envolva-o com uma tira de papel manteiga de 5 polegadas de largura ao redor. Coloque um pouco do papel manteiga embaixo e dentro do cortador de biscoitos para que ele não abra. Manteiga e poeira do lado de fora do papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Grãos De Café Expresso Cobertos Com Chocolate Amargo

Doces Decoradores

Transfira a massa com os ingredientes para uma bancada levemente enfarinhada, polvilhe seus habds com farinha e molde a massa em um tronco longo. É uma massa pegajosa, então seja paciente, vale a pena!

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Forre uma assadeira grande quadrada ou redonda com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Grãos De Café Expresso Cobertos Com Chocolate Amargo

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Transfira a massa e faça-a em um círculo, deixando um buraco largo no meio e prenda as extremidades do tronco (a massa é pegajosa para que fique grudada com muita facilidade).

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Coloque o cortador de biscoitos forrado no meio do círculo para que o bolo não feche no centro enquanto cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Doces Decoradores

Cubra o bolo com um pano de prato limpo e deixe crescer em uma tábua de madeira em um local quente e sem correntes de ar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Ingredientes que você precisará

Cha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Pré-aqueça o forno a 275 F com o rack no meio.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Decore o bolo com as nozes cortadas ao meio, as cerejas e as tiras de pêra cristalizada e leve ao forno por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire o cortador de biscoitos do centro e continue assando mais 10 a 15 minutos até dourar e parece oco quando você toca nele.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Doces Decoradores

Coloque o bolo em um rack de resfriamento, espalhe a geléia de frutas com um pincel enquanto ainda estiver quente para dar um acabamento brilhante. Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados