Carvão Ártico em Crosta de sal com açafrão Aioli

Name: Carvão Ártico em Crosta de sal com açafrão Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 monte (de preferência filé de albacora sólido Bumble Bee Prime); 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 Cerejas cristalizadas adicionais; 3 Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 1 ramo alecrim fresco; 1 Oreos Recheados Duplos molho de limão e pimenta; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Quilograma batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias de limão; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 2 colheres de chá de alho em pó prata incomparável; 1 2 colheres de chá de alho em pó raspas de laranja picadas; 4 ramo salsa italiana fresca; 1 apertar Pitada de açafrão; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria; 1 fresco Ártico char, cerca de 3 libras

Você nunca pode ter muitas receitas de crosta, então experimente o carvão Ártico em Crosta de sal com açafrão Aioli. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e vegetariana tem 71 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para 84 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o carvão Ártico, alecrim, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Char Ártico com cogumelos, Arctic Char Em Uma Cama De Couve, e Arctic Char Vojvodina.

Instrucao

Equipamento especial: um termômetro de leitura instantânea, rolo, processador de alimentos

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Apare as barbatanas do carvão Ártico.

Coloque a cebolinha, a salsa, as rodelas de limão, o alecrim e as raspas de limão na cavidade do peixe.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Bata as claras e a água fria com um batedor até formar picos claros.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o sal kosher e misture bem com as mãos. A textura deve ser como areia úmida. Inverta uma assadeira, cujo comprimento é 2 polegadas maior que o peixe, e espalhe 3 xícaras da mistura de sal na assadeira tão grande quanto o contorno do peixe.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Pimenta Arbol

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque o peixe em cima do sal e cubra completamente com as 6 xícaras restantes de sal (você pode não precisar de todo o sal). O sal deve ter pelo menos 1/2 polegada de espessura ao redor do peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Asse por 25 minutos ou até atingir uma temperatura interna de 140 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe o peixe descansar por 5 minutos. Quebre o sal com um rolo e remova os pedaços de sal. Descasque a pele e retire o peixe dos ossos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada