Ceviche de camarão e ananás

O Ceviche de camarão e ananás é um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 10g de gordura, e um total de 207 calorias. Para $1,6 por porção, receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 92 leques. Funciona melhor como prato principal, e é feito em cerca de 1 hora e 30 minutos. Se você tiver cebola, coentro, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da cozinha latino-americana. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 86%, o que é incrível. Ceviche De Camarão Ananás, Ceviche De Camarão Ananás, e Ceviche de camarão de manga com ananás são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture o camarão, o pimentão, o abacaxi, o abacate, a cebola, o coentro, o alho, o pimentão serrano, o suco de limão, o sal e a pimenta em uma tigela de vidro ou cerâmica até combinar uniformemente. Cubra e leve à geladeira 1 hora antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De óleo De Pimenta (óleo De Pimenta)

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Abacate Hass Levemente Amassado

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Ingredientes

Dose:

abacate, descascado, sem caroço e picado 1monte

coentro, picado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 2

limes, juiced 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de camarão cozida picada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

abacaxi fresco picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado 1

cebola vermelha, finamente picada 4camarão e veias

sal e pimenta a gosto 1

pimenta serrano, picada ou a gosto

Vinho recomendado: Champanhe, Espumante

Champanhe e vinho espumante são ótimas opções para Ceviche. Champanhe e outros vinhos brancos espumantes são nítidos e refrescantes o suficiente para complementar um ceviche leve. Pode provar o champanhe Buena Vista la Victoire Brut. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 50 dólares por garrafa.

Buena Vista La Victoire Brut Champagne

A cor dourada brilhante e sustentada dos vinhos é realçada por uma atraente e persistente sequência de bolhas. O bouquet elegante, denso e complexo revela uma vasta gama de aromas, como flor de Lima, notas de pão torrado e mel. A esplêndida sensação na boca do vinho é cheia e rica, mas bem equilibrada, deixando uma frescura deliciosa no paladar. Mistura: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay