Costeletas De Frango Com Sálvia E Limão

Name: Costeletas De Frango Com Sálvia E Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 grande ovo; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Farinha para todos os fins, para dragagem; 1 Suco de limão, além de rodelas de limão para servir; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta moída na hora; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com baixo teor de sódio; 3 (inverno) azeite extra virgem; 4 ramo sálvia, deixa apenas; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) grandes peitos de frango sem pele e desossados (sobre; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costeletas de frango com sálvia e limão. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína, 20g de gordura, e um total de 375 calorias. Para $2.18 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue vinho, manteiga, peitos de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é boa. Tentar Costeletas de porco com sálvia e migalhas de Pão de limão, Costeletas De Frango À Milanesa Com Sálvia, e Costeletas De Frango Com Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte cada peito de frango ao meio horizontalmente para fazer 2 costeletas finas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)

Polvilhe levemente com água, coloque entre duas folhas de filme plástico e bata até 1/4 de polegada de espessura. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Despeje um pouco de farinha em um prato raso e tempere com sal. Bata levemente os ovos com o suco de limão em outro prato raso.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Cozinha Profissional Lorann®

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Dragar as costeletas na farinha, sacudindo qualquer excesso; mergulhe na mistura de limão e ovo, revestindo ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Cozinha Profissional Lorann®

Cascas De Limão

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as costeletas à frigideira e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 2 minutos.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as folhas de sálvia à frigideira, vire as costeletas e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira as costeletas e a sálvia para um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Despeje qualquer óleo restante da frigideira.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o vinho e o caldo de galinha e cozinhe em fogo médio-alto até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione a manteiga e gire até derreter.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Transfira o frango para uma travessa. Cubra com a sálvia frita e regue com o molho da panela.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva com rodelas de limão e grãos ao lado.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Misture 2 xícaras de abóbora em cubos e 1 litro de tomate cereja com azeite e sal em uma assadeira; asse a 425 graus F até ficar macio, 25 minutos. Enquanto isso, misture 1 xícara de farro ou cevada em uma panela com 1/2 colher de chá de sal, uma pitada de flocos de pimenta vermelha, uma folha de louro e água suficiente para cobrir em 1 polegada. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para baixo médio e cozinhe, descoberto, até al dente, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

Abóbora De Inverno

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Cevada

Farro

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra o farro (retire a folha de louro) e misture com a abóbora, os tomates, 1 colher de sopa de azeite e 3 colheres de sopa de salsa picada e pecorino ralado. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pecorino