Cuscuz De Tamboril

Name: Cuscuz De Tamboril
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates enlatados( uma lata de 28 onças), drenados e picados, líquido reservado; 0 (pode ser ou desnatado) Caiena; 2 (inverno) 4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada; 315 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Gengibre cristalizado picado e hortelã fresca picada; 3 (inverno) salsa fresca picada; 3 cravo alho, picado; 1 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída fresca; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de tamboril, membranas removidas, peixe cortado em pedaços de 1 polegada; 1 cebola picada; 1 (pode ser ou desnatado) fios de açafrão embalados; 2 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Sobre a água

Cuscuz de tamboril pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 493 calorias, 36g de proteína, e 11g de gordura um. Para $6.1 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue alho, filetes de tamboril, óleo de cozinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Tagine do Tamboril, Tamboril Com Ratatouille, e Tamboril Assado.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione água suficiente ao suco de tomate reservado para igualar 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Sacramento)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Adicione isso à mistura de cebola junto com os tomates, 1 colher de chá de sal, cominho, pimenta do reino e caiena. Crumble no açafrão. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Acafrao

¼ Colher De Chá De Orégano

20 Fatias Finas De Abobrinha

(tubo Grande)

Adicione o tamboril. Cozinhe até que o peixe esteja pronto, 3 a 4 minutos. Misture 2 colheres de sopa da salsa.

Ingredientes que você precisará

Tamboril

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Enquanto isso, em uma panela média, leve 2 xícaras de água e o restante 1/2 colher de chá de sal para ferver. Junte o cuscuz. Cubra, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Para servir, monte o cuscuz em pratos e cubra com o peixe e os legumes. Coloque o líquido por cima e polvilhe com as restantes 1 colher de sopa de salsa.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Concha

Recomendação de vinho: nenhum vinho branco de espírito manso para este peixe! Escolha um branco encorpado com sabor terroso, em oposição ao frutado. Os candidatos incluem vinhos Rhne brancos da França, brancos do Sul da Itália, como Greco di Tufo e até brancos gregos.

Ingredientes que você precisará

Pintor

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Concha

Ingredientes

Dose:

8286 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates enlatados( uma lata de 28 onças), drenados e picados, líquido reservado 0(pode ser ou desnatado)

Caiena 2(inverno)

4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada 3156 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Gengibre cristalizado picado e hortelã fresca picada 3(inverno)

salsa fresca picada 3cravo

alho, picado 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída fresca 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de tamboril, membranas removidas, peixe cortado em pedaços de 1 polegada 1

cebola picada 1(pode ser ou desnatado)

fios de açafrão embalados 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Sobre a água

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Maysaran Arsheen Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.