Espetos De Carne Tailandesa Com Pepinos Em Conserva

Espetos De Carne Tailandesa Com Pepinos Em Conserva
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Espetos De Carne tailandesa com pepinos em conserva. Uma porção deste prato contém cerca de 28g de proteína, 20g de gordura, e um total de 388 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 3,43 por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Uma mistura de molho de soja, açúcar, pasta de pimenta tailandesa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Esta receita é típica da cozinha Asiática. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 48%. Esta pontuação é sólida. Tentar Espetos De Carne Tailandeses Grelhados, Receita De Espetos De Carne De Curry Tailandês Grelhado, e Pepinos Em Conserva para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Conserve os pepinos: numa panela pequena, aqueça o açúcar, o sal, o vinagre e 1/4 de chávena de água em lume médio-alto até o açúcar e o sal se dissolverem; retire do lume.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Onças. Gin1-1/2 Onças. Gin
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Alcaçuz Amarelo E VerdeAlcaçuz Amarelo E Verde
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Coloque o pepino, o chile e a cebola roxa em uma tigela média e despeje a salmoura quente sobre eles.
Ingredientes que você precisará
Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)
1-1/2 Onças. Gin1-1/2 Onças. Gin
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Lata De Milho Mexicano, EscorridoLata De Milho Mexicano, Escorrido
Equipamento que você usará
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
3
Deixe esfriar e adicione o coentro. Refrigerar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
4
Faça os espetos de carne: numa tigela média, misture o molho de soja, o vinagre, o óleo de sésamo, o molho de peixe, o mirin, o alho, o gengibre, o açúcar mascavo, as sementes de sésamo e os flocos de pimenta vermelha.
Ingredientes que você precisará
Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para RegarAzeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)
Refrigerante DietRefrigerante Diet
Molho De PeixeMolho De Peixe
Xícara De Edamame Congelado, DescongeladoXícara De Edamame Congelado, Descongelado
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
5
Despeje metade da mistura em uma tigela, adicione o suco de limão e reserve como molho.
Ingredientes que você precisará
Molho De ImersãoMolho De Imersão
1 Morango Descascado1 Morango Descascado
Equipamento que você usará
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
6
Coloque os cubos de carne em um saco com zíper e despeje a marinada restante. Sele o saco e massageie a marinada na carne. Coloque em uma tigela e leve à geladeira 1 A 2 horas. Pré-aqueça uma grelha em alta.
Ingredientes que você precisará
Pimentão Amarelo Doce, Cortado Em Pedaços De 3/4 De PolegadaPimentão Amarelo Doce, Cortado Em Pedaços De 3/4 De Polegada
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
7
Escorra a carne, descartando a marinada. Passe os cubos em espetos (1 a 4 por espeto), separando cada cubo com um pedaço de cebolinha. Grelhe diretamente sobre as brasas, virando uma vez, até ficar bem carbonizado, cerca de 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
8
Polvilhe com cebolinha fatiada.
Ingredientes que você precisará
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
9
Sirva quente ou frio com a marinada reservada para mergulhar e o pepino em conserva e as pimentas ao lado. Mergulhe os espetos de madeira em água por pelo menos 30 minutos para evitar que queimem na grelha. Fotografia de Antonis Achilleos
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Onças. Gin1-1/2 Onças. Gin
Pontas Triplas, AparadasPontas Triplas, Aparadas
Lata De Milho Mexicano, EscorridoLata De Milho Mexicano, Escorrido
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Espetos De MadeiraEspetos De Madeira
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Riesling, Gewurztraminer

Chenin Blanc, Riesling e Gewurztraminer são as minhas principais opções para o tailandês. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. A reserva DeMorgenzon Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 44 dólares por garrafa.
DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc
DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc
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