Espinafre e ricota Gnudi

Name: Espinafre e ricota Gnudi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos de faia marrom, fatiados; 4 (inverno) manteiga derretida, para reaquecimento; 1 apertar Pinch chili flakes; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos porcini secos, hidratados, depois espremidos secos, líquidos reservados; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos porcini frescos, fatiados; 2 gema; 4 (inverno) farinha para todos os fins; 1 apertar Pitada noz-moscada ralada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite, para revestimento; 3 (inverno) panko breadcrumbs; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado, mais mais para servir; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 3 chalotas, julienned; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ricota de leite de vaca, drenada em uma peneira por pelo menos 2 horas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas espinafre, refogado e finamente picado

Espinafre e ricota Gnudi pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $5,24 por porção. Uma porção contém 532 calorias, 14g de proteína, e 40g de gordura. 132 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem cogumelos porcini, sal, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Tentar Espinafre ricota Gnudi com molho de tomate Alecrim (Low Carb), Abril Bloomfield Ricotta Gnudi, e Ricota Gnudi com molho Pomodoro para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture a ricota, o espinafre, o Parmesão, a farinha, a farinha de rosca, o sal, a pimenta, a noz-moscada e os ovos. Faça 2 bolas pequenas e teste cozinhar, colocando-os em água fervente até que flutuem, em seguida, choque em água gelada. Gosto. Se eles estiverem muito macios e não se mantiverem juntos, adicione mais farinha ou pão ralado e teste novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Molho De Tomate Hunt's®

Por Bolo

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

8 (U-12) Camarões

Cozinha Profissional Lorann®

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Divida todos os gnudi e role em bolas. Cozinhe em água fervente até que flutuem, cerca de 2 minutos, e choque em água gelada. Cubra com azeite e reserve até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Drageias De Pérola Branca

Para o purê de porcini: para caramelizar as chalotas, aqueça uma frigideira grande em fogo alto, adicione algumas colheres de sopa de azeite e adicione as chalotas. Deixe colorir de um lado, depois abaixe o fogo e mexa. Cozinhe lentamente até ficar macio e doce, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Refogue os cogumelos junto com as chalotas até ficarem levemente coloridos e macios, cerca de 4 minutos. Tempere com sal e pimenta e Sue por mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Chalota Ralada Ou Picada

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Despeje o líquido dos cogumelos porcini hidratados na panela. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira o conteúdo para um liquidificador e bata até que a consistência esteja lisa.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione água se a mistura ficar muito grossa no liquidificador e parar de se mover.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o azeite enquanto mistura para terminar e provar o tempero. Coe o molho. Reserve até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Para servir: aqueça o purê de porcini e reserve. Reaqueça o gnudi em uma panela com água fervente salgada e a manteiga derretida. Prato o purê de porcini, coloque gnudi por cima e cubra com queijo parmesão.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento