Frango Embrulhado em Parma com Legumes Mediterrâneos
Frango Embrulhado em Parma com Legumes Mediterrâneos é o prato principal que serve 2 pessoas. Cuidado com o corpo? Esta receita sem glúten, sem laticínios e com 30 ingredientes tem 592 calorias , 40g de proteína e 30g de gordura por porção. Por US$ 5,39 por porção , esta receita cobre 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 26 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É oferecido a você pelo Allrecipes. Vá até a loja e compre sal e pimenta, metades de peito de frango, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 92% . Essa pontuação é espetacular. Experimente Frango Envolto em Presunto de Parma , Peitos de Frango Mediterrâneo com Legumes Espiralizados e Dippers de Fondue: Frango Embrulhado em Bacon com Espinafre, Legumes Escaldados e Maçãs para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Coloque as batatas, a abobrinha, a cebola, o pimentão e o tomate em uma tigela grande.
Adicione o alho, o tomilho e os flocos de pimenta vermelha; Tempere a gosto com sal e pimenta.
Despeje o azeite e misture até que os vegetais estejam uniformemente cobertos com óleo.
Despeje em uma assadeira de vidro e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
Enquanto isso, tempere o frango a gosto com sal e pimenta. Enrole cada peito de frango com duas fatias de presunto e prenda com palitos. Depois que os legumes estiverem cozidos por 15 minutos, coloque o frango embrulhado em presunto por cima dos legumes e continue assando até que o frango esteja firme e opaco, cerca de 30 minutos.
Para servir, retire o frango da assadeira e deixe descansar por 5 minutos. Divida os vegetais assados em dois pratos.
Retire os palitos do frango e corte cada pedaço de frango em cinco fatias diagonais. Espalhe o frango por cima dos legumes.