Frango refogado com raiz de aipo e alho

Name: Frango refogado com raiz de aipo e alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços; 1 raiz de aipo (às vezes chamada de aipo; 1 1/4 lb), descascada com uma faca afiada e cortada em cubos de 3/4 de polegada; 1 Quilograma partes de frango, como seios e coxas (com pele e osso) e baquetas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Acompanhamento: pão crocante; 1 cabeca alho, dentes separados e deixados com casca; 10 fl. onca.s 1/4 xícaras de caldo de galinha com sódio reduzido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Enfeite: tomilho fresco; 2 raminhos de tomilho fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga

Frango assado com raiz de aipo e alho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,51 por porção. Uma porção contém 664 calorias, 49g de proteína, e 43g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem manteiga, Caldo de galinha, raminhos de tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 65%, este prato é muito bom. Tentar Pregado refogado com Endívia refogada, Pudim de raiz de aipo, trufas pretas e molho de alho, Raiz De Aipo Refogada, e Raiz de aipo refogada com grão de bico e açafrão para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque o frango e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando, depois o frango marrom, começando os lados da pele para baixo, virando uma vez, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato e despeje tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura da frigideira.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a manteiga à frigideira e aqueça em fogo moderadamente alto até a espuma diminuir, depois refogue a raiz de aipo e o alho, mexendo sempre, até que a raiz de aipo esteja dourada, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Manteiga

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o caldo e o tomilho e a frigideira deglaze fervendo, mexendo e raspando os pedaços marrons, 1 minuto. Retorne o frango, os lados da pele para cima, para a frigideira junto com todos os sucos acumulados no prato, depois reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que o frango esteja cozido, 15 a 20 minutos para carne branca, cerca de 25 minutos para carne escura.

Ingredientes que você precisará

Carne

Caldo