Grelha mista com molho de churrasco Cherry Cola

Name: Grelha mista com molho de churrasco Cherry Cola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 2 Quilograma costelas de Porco de volta do bebê, cortadas em 4 lajes; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cherry Cola Barbecue Sauce; 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 3 (pode ser ou desnatado) Água Quente (100°F); 3 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 2 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 2 (pode ser ou desnatado) cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas); 2 (inverno) páprica defumada ou páprica espanhola defumada a quente; 4 metades desossadas sem pele do peito de frango, marteladas com malho a uma espessura de 3/4 de polegada; 8 salsichas defumadas totalmente cozidas( como frango-maçã), perfuradas em vários lugares com garfo; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal (para escovar)

Grelha mista com molho de churrasco de cereja Cola pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 824 calorias, 64G de proteína, e 60g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $2,96 por porção. Vá até a loja e pegue tomilho, molho de churrasco de cereja cola, salsichas e algumas outras coisas para fazer hoje. Dia dos pais será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato americano. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 70%. Tentar Grelha mista com molho de churrasco Cherry Cola, Costelas grelhadas com molho de churrasco Cherry Cola, e Molho Churrasco Cola para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena para misturar. Faça à frente: pode ser feito 2 semanas à frente. Guarde em recipiente hermético à temperatura ambiente fria.

Equipamento que você usará

Tigela

Remova o rack superior da grelha.

Equipamento que você usará

Grill

Coloque a bandeja de gotejamento da folha no centro da cremalheira inferior; encha até a metade com água (se usando a grade do gás de 2 queimadores, coloque a bandeja de gotejamento em 1 queimador unlit).

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Grill

Aluminio

Frigideira

Prepare churrasco (fogo médio).

Polvilhe as costelas com sal e 3 colheres de sopa de especiarias. Se estiver usando grelha a carvão, briquetes leves na chaminé e despeje metade em rack em cada lado da panela de gotejamento (você precisará acender mais briquetes na chaminé para reabastecer 1 ou mais vezes durante o churrasco). Se estiver usando grelha a gás de 3 Queimadores, Queimadores leves à esquerda e à direita, deixando o queimador Central desligado. Se estiver usando 2-queimador de gás grill, queimador de luz no lado oposto gotejamento pan.

Ingredientes que você precisará

Tempero Seco Esfregar

Reforcos

Sal

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Escorra lascas de madeira. Se estiver usando grelha a gás, empilhe 2 mini panelas de pão e encha com 1 xícara de lascas de madeira drenadas. Empilhe as 2 mini panelas restantes e encha com 1 xícara de lascas de madeira drenadas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Pão Pan

Grill

Coloque panelas em chamas. Se estiver usando carvão, espalhe 2 xícaras de lascas drenadas sobre brasas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Pincele a grelha superior com óleo; volte para o churrasco.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Coloque as costelas na grelha sobre a panela de gotejamento. Coverbarbecue; grelhe até que a carne esteja saindo dos ossos, girando e reposicionando a cada 30 minutos e adicionando mais lascas de madeira às panelas conforme necessário, cerca de 1 1/2 horas. Mantenha a temperatura do churrasco a 350 ° F, abrindo aberturas mais largas para mais calor ou fechando parcialmente para menos calor.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Carne

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Transfira as costelas para a assadeira com aro; legal.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Assadeira

Faça à frente: as costelas podem ser feitas 1 dia à frente. Cubra e relaxe.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Retire a panela de gotejamento do churrasco.

Equipamento que você usará

Frigideira

Escove levemente os racks da grelha com óleo. Prepare churrasco (fogo médio).

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Polvilhe o frango com sal e esfregue as especiarias restantes.

Ingredientes que você precisará

Tempero Seco Esfregar

Frango Inteiro

Sal

Coloque frango, salsichas e costelas em prateleiras de grelha; cubra e grelhe 7 minutos, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Frango Inteiro

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Pincele as costelas com 1 xícara de molho de cereja e cola; cubra e grelhe até que o frango esteja cozido e as costelas estejam envidraçadas, virando com frequência, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Cereja

Molho

Cola

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Transfira as salsichas para a travessa; transfira as costelas e o frango para a tábua de cortar.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Frango Inteiro

Reforcos

Equipamento que você usará

Tabua

Corte a carne de porco entre os ossos; corte o frango transversalmente em tiras de 3/4 de polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Porco

Transfira para o prato com salsichas.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Sirva com o restante molho de cereja cola.

Ingredientes que você precisará

Cereja

Molho

Cola

* Páprica espanhola defumada a quente está disponível em lojas de alimentos especiais e de tienda.com; páprica defumada agora está disponível na seção de especiarias de alguns supermercados.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Surpreendentemente, um Riesling offdry é excelente com os sabores doces e picantes neste menu. Nós gostamos do 2006 Riesling ($1

Ingredientes que você precisará

Riesling

da Vinícola Koehler, no Vale de Santa Ynez, na Califórnia. Seus sabores cítricos e maçã verde são uma boa folha para os chiles esfumaçados aqui. Para um emparelhamento mais clássico, vá para a cerveja: experimente um IPA malty (Índia Pale Ale), como Lagunitas IPA do Norte da Califórnia (US$9 por um pacote de seis).

Ingredientes que você precisará

Ipa