Peru à bolonhesa

Name: Peru à bolonhesa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cenoura, descascada e finamente picada; 1 talo de aipo, finamente picado; 6 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas frescas de manjericão picadas; 6 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas frescas de manjericão picadas; 4 dentes de alho, picados; 735 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 log (4 onças) de queijo de cabra; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 cebola picada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Parmesão ralado na hora; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) spaghetti; 322 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peru cozido desfiado (de preferência carne escura)

Peru à bolonhesa pode ser exatamente o molho que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 34g de proteína, 21g de gordura e um total de 598 calorias. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 1,73 por porção. Se você tiver cenoura, azeite, sal e pimenta e mais alguns ingredientes em mãos, você pode fazer. Algumas pessoas fizeram esta receita e 13 diriam que acertou em cheio. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 83%. Essa pontuação é espetacular. Experimente Peru à Bolonhesa, Peru à Bolonhesa e Peru à Bolonhesa para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem translúcidos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione a cenoura e o aipo e refogue até os legumes ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Adicione o peru e refogue por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Adicione o molho marinara. Diminua o fogo para médio-baixo e cozinhe suavemente por 15 minutos para permitir que os sabores se misturem, mexendo sempre. Junte o manjericão. Tempere o molho, a gosto, com sal e pimenta. (O molho pode ser feito com 1 semana de antecedência. Resfrie o molho completamente, transfira-o para um recipiente e congele para uso futuro. Deixe o molho ferver antes de usar.)

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Log (4 Onças) De Queijo De Cabra

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Enquanto isso, cozinhe o espaguete em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti