Refogado Vegetal Primavera

Name: Refogado Vegetal Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espargos finos, cortados diagonalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lb feijão fava fresco, sem casca; 2 (inverno) hortelã fresca picada; 4 monte cebolinha (apenas partes brancas e verdes claras), aparada e cortada em 2 comprimentos de 1/2 polegada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ervilhas, aparadas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 vara manteiga sem sal, amolecida

Salteado vegetal primavera pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten e vegetariana serve 8 e custa $1.01 por porção. Uma porção contém 132 calorias, 6g de proteína, e 6g de gordura. Vá até a loja e pegue manteiga, ervilhas, hortelã e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Primavera. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Refogue Vegetal Da Mola, Refogado Vegetal Primavera, e Refogado Vegetal Primavera para receitas semelhantes.

Instrucao

Se estiver usando cogumelos secos, mergulhe em água morna para cobrir 30 minutos. Agite morels frescos ou secos em água para desalojar o grão, depois levante da água, espremendo o excesso e seque com toalhas de papel. Seja usando fresco ou seco, deixe pequenos pedaços inteiros e corte pela metade ou quartos maiores.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Agua

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Cozinhe o feijão em uma panela de 4 quartos de água fervente com sal por 3 minutos, depois transfira com uma escumadeira ou escumadeira para uma peneira e enxágue em água fria. Descasque as peles do feijão com os dedos. (Mantenha a água fervendo, coberta.)

Ingredientes que você precisará

Feijao

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Coador

Panela

Recuperador

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois refogue os cogumelos, mexendo, até ficarem macios, cerca de 4 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manteiga

Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e deixe repousar, coberto.

Retorne a água na panela para ferver, depois cozinhe aspargos, encaixes de açúcar e cebolinhas até ficarem crocantes, 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Cebola

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o feijão e escorra bem imediatamente em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Equipamento que você usará

Coador

Adicione os legumes e as 2 colheres de sopa restantes de manteiga aos cogumelos e misture para combinar. Junte a hortelã, o sal e a pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Manteiga

Cogumelos Morel

Hortela

* Morels secos podem ser embebidos e tapados secos 1 dia à frente e refrigerados, cobertos. * O feijão Fava pode ser cozido e descascado 1 dia antes e refrigerado, coberto. Esteja ciente de que o feijão fava pode causar uma reação potencialmente fatal em algumas pessoas de ascendência mediterrânea, Africana e da Orla do Pacífico. * Espargos, encaixes de açúcar e cebolinhas podem ser aparados e cortados 1 dia à frente e refrigerados em sacos plásticos selados forrados com toalhas de papel umedecidas.

Ingredientes que você precisará

Fava