Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche

Name: Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados; 3 (inverno) manteiga derretida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas gengibre cristalizado picado, como enfeite; 2 cardamomo pods; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas crème fraîche; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme pesado dividido, além de mais conforme necessário; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ruibarbo cortado em pedaços de ½ polegada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas morangos frescos cortados em fatias grossas de ½ polegada; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mais 1 colher de sopa para os shortcakes e 2 colheres de chá para o creme; 1 1 fava de baunilha inteira, dividida

Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para $2.17 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 513 calorias, 6g de proteína, e 30g de gordura um. Esta receita do SippitySup tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Dia das mães evento. Uma mistura de vagens de cardamomo, manteiga, gengibre cristalizado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Granny Smith Maçãs e pudim de Pão de gengibre com creme de baunilha Anglaise e Creme Fraiche Chantilly, Morango-ruibarbo Napoleões com creme Fraiche sorvete, e Compota de ruibarbo de morango com Shortcakes de Polenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o ruibarbo: Jogue o ruibarbo, 3/4 xícaras de açúcar, gengibre fresco descascado e vagens de cardamomo em um recipiente de vidro. Cubra e leve à geladeira durante a noite. Gire a mistura uma ou duas vezes para distribuir uniformemente o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Alcaçuz Amarelo E Verde

Coloque uma peneira de malha fina sobre uma panela média. Despeje suavemente a mistura de ruibarbo através da peneira na panela para coletar os sucos acumulados.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Retire a peneira com o ruibarbo e coloque sobre uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Retire e descarte o gengibre e o cardamomo.Leve o líquido e qualquer açúcar não dissolvido na panela para ferver em fogo médio-alto e cozinhe, mexendo delicadamente, até que todo o açúcar se dissolva, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o ruibarbo à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o ruibarbo comece a amolecer, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire a mistura de ruibarbo do fogo e reserve em temperatura ambiente. O ruibarbo continuará a amolecer à medida que se senta.Para os biscoitos de baunilha: Pré-aqueça o forno a 218°. peneire a farinha, o sal, o fermento e 1 colher de sopa de açúcar em uma tigela grande. Corte a fava de baunilha e, usando uma faca afiada, raspe as sementes na mistura de farinha e reserve a vagem para outro uso. Mexa a mistura de farinha para distribuir as sementes de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Descascados Frescos Ou Congelados

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Cozinha Profissional Lorann®

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Adicione 1 xícara de creme e misture na farinha com uma grande colher de pau ou espátula de silicone.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Espátula De Cozimento

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Adicione mais creme conforme necessário até que os ingredientes secos se tornem uma bola firme de massa sem manchas secas; não deve ser pegajoso.Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse cerca de 20 vezes, até que a massa fique lisa, mas não brilhante, e firme, mas flexível. Bata a massa em um quadrado de 9 polegadas.Usando um cortador de biscoitos redondo de 3 polegadas, corte 8 rodadas de massa de biscoito o mais próximo possível, re-rolando a massa suavemente, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Amendoim Torrado, Casca Removida

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

Doces Decoradores

Pincele cada bolo em ambos os lados com a manteiga derretida para revestir levemente e coloque em uma assadeira untada.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Coloque no forno e leve ao forno até inchar e levemente dourado, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque a tigela de aço inoxidável e o acessório de chicote para uma batedeira elétrica no freezer 10 minutos antes de bater o creme.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque o crème fraîche, 1 xícara de creme e 2 colheres de chá de açúcar na tigela gelada e bata em velocidade média-alta até formar picos macios, 2 a 3 minutos. Misture delicadamente a maior parte do gengibre cristalizado, reservando apenas o suficiente como enfeite para todas as 8 porções. Reserve na geladeira até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado

Creme Fraiche

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque a panela com a mistura de ruibarbo de volta no fogão em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Adicione os morangos e cozinhe até que os morangos estejam aquecidos, mas ainda firmes, cerca de 2 minutos. Provoque os shortcakes com um garfo. Divida a mistura de ruibarbo e morango entre os shortcakes (cerca de ½ xícara por porção) e termine cada shortcake com uma pequena dose de chantilly e uma pitada de gengibre cristalizado reservado.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado

Goma De Limão