Salada de alface com tomate picante-estragão
Salada De Alface Iceberg com tomate picante-estragão poderia ser apenas o sem glúten, sem lacticínios, ovo lacto vegetariano e vegan receita que andas à procura. Para $1,14 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2G de proteína, 12g de gordura, e um total de 146 calorias. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho branco, Pasta de tomate, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 10 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salada De Alface Iceberg Torcida Com Molho Quente De Gorgonzola, Sopa De Tomate Picante Com Croutons De Estragão, e Salada de cunha Iceberg com molho caseiro de queijo azul (101: Como tirar o caroço da alface).
Instrucao
Coloque a alface na saladeira e cubra com as cenouras e os tomates cereja. Em uma tigela, misture o vinagre e o açúcar e, em seguida, misture a pasta de tomate.
Adicione as folhas de estragão e misture o óleo em uma corrente lenta e fina. Tempere o molho com sal e pimenta, a seu gosto.
Despeje o molho sobre a salada e sirva.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
A salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que pode provar é o Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Notas ricas de limão, pêra e mel no bouquet levam a sabores frescos de maçã, limão meyer e manga. A mistura dos dois lotes Chardonnay acrescenta qualidades de frutos e complexidade de carvalho torrado. Realçado pela acidez brilhante, o vinho termina nítido com um final longo e persistente.