Salmão limão com cuscuz de tomate cereja

Name: Salmão limão com cuscuz de tomate cereja
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Cuscuz amontoado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas picadas de coentro; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre fresco ralado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) óleo com sabor de alho, mais 1 colher de chá; 1 Pinto tomate cereja ou uva; 3 (pode ser ou desnatado) sal kosher ou 1 1/2 colheres de chá de sal de mesa; 1 limão, reduzido pela metade; 1 (pode ser ou desnatado) Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 4 filete filetes de salmão; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água recém-fervida

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatarian? Salmão limão com cuscuz de tomate cereja pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 15g de gordura, e um total de 471 calorias. Para $6.11 por porção, receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 10 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Vá até a loja e pegue cuscuz, óleo de alho, tomate de uva e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 93%. Esta pontuação é incrível. Tentar Salmão com molho de cereja e cuscuz israelense, Salmão assado lentamente com tomate cereja e cuscuz, e Salmão assado lentamente com tomate cereja e cuscuz para receitas semelhantes.

Instrucao

Esta é uma daquelas receitas que é mais fácil de seguir do que escrever: quer dizer, há muitas Tigelas envolvidas, o que pode fazer isso parecer problemático e complicado, mas o processo real envolvido é quase insultuosamente simples.

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Agora, eu sei que não é estritamente correto indicar que você Cozinha cuscuz derramando água fervente sobre ele. Em um mundo ideal, eu aceito, deve-se mergulhar os grãos em água fria antes de cozinhá-los sobre quente, mas eu pego o atalho, e repetidamente e peço desculpas àqueles a quem eu ofendo.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Coloque o cuscuz em uma tigela resistente ao calor, com 2 colheres de chá de sal kosher (ou 1 colher de chá de sal de mesa), 1/4 colher de chá de colorau e todo o gengibre ralado. Dê tudo um pouco de uma mistura antes de adicionar a água fervida quente. Cubra a tigela, com filme plástico ou um prato, e reserve.

Ingredientes que você precisará

Sal

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em outra tigela, coloque a cebola picada.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em um prato largo e raso, grande o suficiente para levar os filés de salmão mais tarde, coloque o limão no prato.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Cascas De Limão

Esprema o suco de limão na tigela com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione o sal restante e a páprica à tigela com as raspas de limão e junte 1 colher de sopa de óleo com sabor de alho.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

1 Laranja, Raspas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Corte pela metade os tomates cereja ou uva e coloque-os em outra tigela. Junte a colher de chá restante de óleo com sabor de alho e reserve.

Ingredientes que você precisará

Corte Em Cubos De 1 Polegada E Durante A Noite

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

1 Laranja, Raspas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Aqueça uma frigideira grande para os filés de salmão. Enquanto a panela esquenta, adicione os filés ao prato com as raspas de limão e cubra os dois lados com a mistura.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Prata Incomparável

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Coloque os filés na panela quente e cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, dependendo da espessura. Os filés devem ser suculentos e ter uma cor coral vívida no meio, então verifique enquanto cozinha.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Enquanto isso, descubra e afofe o cuscuz, que deveria ter absorvido toda a água.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Adicione os tomates com a mistura de cebola limão e mexa com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione quase todo o coentro ao cuscuz e mexa, depois prove o tempero, adicionando mais sal, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Coloque um pouco de cuscuz em cada prato e arrume um filé de salmão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Polvilhe com um pouco mais de coentro enquanto distribui cada prato.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Como Queijos Para Tacos

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cuscuz amontoado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas picadas de coentro 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre fresco ralado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo com sabor de alho, mais 1 colher de chá 1Pinto

tomate cereja ou uva 3(pode ser ou desnatado)

sal kosher ou 1 1/2 colheres de chá de sal de mesa 1

limão, reduzido pela metade 1(pode ser ou desnatado)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 4filete

filetes de salmão 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água recém-fervida

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou frutas cítricas. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.

GEN5 Chardonnay

Um Chardonnay muito amigável, com sabores suculentos de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.