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Sopa de Sunchoke e Ervilha

Sopa de Sunchoke e Ervilha
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Sunchoke e Sopa de Ervilha. Esta receita rende 6 porções com 956 calorias, 59g de proteína e 46g de gordura cada. Por US$ 5,12 por porção, esta receita cobre 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 4 fãs. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 23 minutos. Se você tiver pancetta, pimenta, presunto e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 83%. Receitas semelhantes são sopa de ervilha e presunto defumado, sopa de ervilha e sopa de ervilha.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Em um grande forno holandês em fogo médio, refogue a pancetta até começar a dourar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
Equipamento que você usará
1 Libra De Coxas De Frango1 Libra De Coxas De Frango
3
Retire da panela e escorra em um prato forrado com papel toalha. Aumente o fogo para médio-alto e acrescente o alho-poró, a sunchokes, o pimentão pasilla, a cebola e a cenoura.
Ingredientes que você precisará
Lombo De Porco, Dividido Ao MeioLombo De Porco, Dividido Ao Meio
Alcachofra De JerusalémAlcachofra De Jerusalém
1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
(e Apenas Porções)(e Apenas Porções)
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
Equipamento que você usará
A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias FinasA 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas
6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras
4
Deixe cozinhar por 5 a 6 minutos, depois adicione o alho e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Faça um buraco no meio dos vegetais, acrescente o azeite e cozinhe por 1 minuto, depois acrescente os jarretes de presunto. Cozinhe os jarretes de presunto, virando a cada 2 minutos, até que todos os lados estejam quentes e começando a dourar levemente.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos
1 Laranja, Raspas1 Laranja, Raspas
5
Adicione o caldo de galinha e as ervilhas. Deixe ferver e cozinhe por 30 a 45 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte a pimenta recém-quebrada, a gosto, e retire os jarretes de presunto da panela e coloque-os em uma tábua de cortar.
Ingredientes que você precisará
Pimenta RachadaPimenta Rachada
1t Pimenta Branca Em Pó1t Pimenta Branca Em Pó
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
TabuaTabua
6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras
6
Deixe esfriar por alguns minutos e com um garfo desfie a carne e acrescente à sopa. Junte o creme de leite e o vinagre. Coloque a sopa em tigelas e sirva com os croutons de queijo de cabra.
Ingredientes que você precisará
Queijo De CabraQueijo De Cabra
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
CroutonsCroutons
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)
Equipamento que você usará
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)
ConchaConcha
7
Polvilhe com pancetta processada e um pouco de pimenta preta e sirva.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços
1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
8
Misture todos os ingredientes, exceto o panko, em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)
9
Forme um tronco e embrulhe em filme plástico. Congele por 30 minutos ou até ficar firme. Enquanto estiver no freezer, pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Ingredientes que você precisará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Equipamento que você usará
Como Queijos Para TacosComo Queijos Para Tacos
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
10
Retire o queijo do congelador e corte em rodelas de 1/4 de polegada. Achate cada fatia com a palma ou a mão e pressione nas migalhas de panko. Disponha em uma esteira de silicone ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Ingredientes que você precisará
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®
11
Asse por 8 minutos, depois vire e continue assando por mais 6 a 8 minutos. Deixe esfriar e guarde em recipiente hermético na geladeira.
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaspapel preto moído fresco, a gostopapel preto moído fresco, a gosto6Ruibarbo picado fresco ou congeladoPimenta preta moída na horaPimenta preta moída na hora128Nozes do tipo que você quiser (picadas)cenouras descascadas e cortadas em cubos (cerca de 2 grandes)cenouras descascadas e cortadas em cubos (cerca de 2 grandes)0(pode ser ou desnatado)1 jalapeño inteiro fresco1 jalapeño inteiro fresco42Nozes do tipo que você quiser (picadas)farinha para todos os finsfarinha para todos os fins1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regaralho, picadoalho, picado170Nozes do tipo que você quiser (picadas)queijo de cabraqueijo de cabra606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascreme pesado, opcionalcreme pesado, opcional30Nozes do tipo que você quiser (picadas)alho-poró em cubos, peças brancas e verdes claras apenas, (cerca de 2)alho-poró em cubos, peças brancas e verdes claras apenas, (cerca de 2)2Cebola Amarela Média Picadacaldo de galinha com baixo teor de sódiocaldo de galinha com baixo teor de sódio1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos118Nozes do tipo que você quiser (picadas)onças pancetta, em fatias finas e em cubos (cerca deonças pancetta, em fatias finas e em cubos (cerca de30Nozes do tipo que você quiser (picadas)panko migalhas de pãopanko migalhas de pão59Nozes do tipo que você quiser (picadas)pimenta pasilla assada e cortada em cubospimenta pasilla assada e cortada em cubos0(pode ser ou desnatado)1 onça de brotos de bambu, esquartejados1 onça de brotos de bambu, esquartejados454Nozes do tipo que você quiser (picadas)Cachinhos de presunto defumadoCachinhos de presunto defumado454Nozes do tipo que você quiser (picadas)ervilhas secaservilhas secas454Nozes do tipo que você quiser (picadas)ervilhas secaservilhas secas454Nozes do tipo que você quiser (picadas)ervilhas secaservilhas secas454Nozes do tipo que você quiser (picadas)sunchokes, descascados e cortados em cubossunchokes, descascados e cortados em cubos2(inverno)manteiga sem sal, temperatura ambientemanteiga sem sal, temperatura ambiente80Nozes do tipo que você quiser (picadas)cebola amarela descascada e pequena em cubos (cerca de 1/2 cebola)cebola amarela descascada e pequena em cubos (cerca de 1/2 cebola)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 23 m.
Dose6
Pontuação De Saúde43
Tipos De PratosAlmoçoSopasPrato principalJantar
OcasiaoOutonoInverno
Sopa de Alho Assado e Berinjela
Caçarola de frango com curry e grãos
Caçarola Asteca
Caçarola De Arroz Italiana
Sopa de Vegetais do Jardim
Caçarola De Maçãs Recortadas
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Sopa de Lentilha com Carne
Sopa do Homem da Montanha
Caçarola de peru
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