Sopa Tom Kha Udon com cogumelos

Name: Sopa Tom Kha Udon com cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 para 4 pimentões de olho de pássaro, fatiados; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos, cortados em pedaços pequenos (Ver nota acima); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas moedas finas de papel de galanga fresca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de 3 a 4 Limas; 3 para 4 folhas frescas de limão kaffir, rasgadas e machucadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 opinião capim-limão, cortado em pedaços de 1 polegada e machucado; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacotes de macarrão Udon fresco ou congelado; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de legumes caseiro ou comprado em loja

Tom Khan Udon sopa com cogumelos é um vegetariano prato. Esta receita faz 4 porções com 986 calorias, 38g de proteína, e 24g de gordura um. Para $5.19 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue até 4 pimentões, sal kosher, 4 folhas de limão kaffir e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Macarrão Udon com cogumelos Shiitake em caldo de gengibre, Udon japonês com caldo de cogumelo e soja com cogumelos fritos e repolho (vegano), e Pato assado e cogumelo Udon (Kamo Kinoko Udon) para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Udon

Coloque o leite de coco, o caldo de legumes, o capim-limão, as folhas de limão kaffir e a galanga em uma panela de 2 quartos em fogo médio. Leve a mistura para uma fervura muito suave; reduza o fogo para que o líquido mal cozinhe. Deixe o caldo infundir por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Elixir G

Galanga

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os cogumelos ao caldo; ajuste o calor para que a mistura volte a ferver suavemente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Adicione o macarrão preparado à panela; aqueça.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione pimentões fatiados enquanto a sopa ainda está quente. Tempere a gosto com sal e 1/4 xícara de suco de limão. Ajuste o tempero com mais sal e suco de limão conforme necessário e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado