Vieiras em molho de vinho amanteigado
Vieiras em molho de vinho amanteigado requer cerca de 13 minutos do início ao fim. Para $1.26 por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 83 calorias, 0g de proteína, e 6g de gordura um. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue manteiga, vinho, vieiras do mar e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 36%, este prato não é tão grande. Tentar Surf e relva em molho de Vinho Tinto Herbed com cogumelos amanteigados e alho-poró cremoso, Camarão e vieiras em molho de vinho, e Vieiras com cogumelos em molho de vinho branco para receitas semelhantes.
Instrucao
Seque as vieiras com papel toalha.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto; adicione vieiras. Cozinhe 3 minutos de cada lado ou até terminar.
Transfira as vieiras para uma travessa; mantenha aquecido.
Adicione o vinho branco, estragão e sal à panela, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Ferva 1 minuto.
Retire do fogo; adicione a manteiga, mexendo até a manteiga derreter.
Despeje o molho sobre as vieiras.
Polvilhe com pimenta, se desejar; sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.
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GEN Chardonnay
Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.