Berinjela crocante com molho de tomate picante
Berinjela crocante com molho de tomate picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,83 Por porção. Uma porção contém 280 calorias, 20g de proteína, e 14g de gordura. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 140 diriam que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Vá até a loja e pegue molho de tomate, queijo parmesão, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Ratatouille assado crocante (abobrinha e berinjela) batatas fritas com molho de tomate picante, Berinjela com molho de tomate picante, e Rolinhos de berinjela com molho de tomate picante para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça um forno a 400 graus F (200 graus C).
Polvilhe as fatias de berinjela com um pouco de sal de cada lado.
Coloque em uma assadeira e reserve por 10 minutos. Após 10 minutos, seque com papel toalha para remover a umidade acumulada. Enquanto isso, bata os ovos e o leite juntos em uma tigela; Reserve.
Misture o queijo parmesão e o germe de trigo até combinar uniformemente; Reserve.
Mergulhe as fatias de berinjela secas no ovo, deixe o excesso de ovo escorrer e pressione a mistura de queijo parmesão até ficar revestida dos dois lados. Sacuda suavemente o excesso de queijo parmesão e coloque as fatias de berinjela em uma assadeira. Repita com as fatias restantes de berinjela.
Asse no forno pré-aquecido até ficar macio e dourado, 15 a 20 minutos. Enquanto as fatias de berinjela Assam, cozinhe e mexa o molho de tomate e a pimenta caiena em uma panela em fogo médio até ficar quente. Quando a berinjela estiver pronta, despeje o molho por cima e polvilhe com queijo mussarela para servir.