Carnitas

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mexicana. Experimente fazer Carnitas em casa. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 484 calorias, 49g de proteína e 19g de gordura por porção. Por US$ 2,09 a porção, esta receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Vá até a loja e compre feijão frito, molho, limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 76%, este prato é sólido. Se gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Carnitas Caldo (Sopa de Carnitas), Carnitas e Carnitas.

Instrucao

Corte a carne de porco em 4 pedaços e coloque numa panela funda.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione a água à panela, tampe e cozinhe em fogo médio-alto até a carne ficar macia, cerca de 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Retire a carne de porco da panela e pique em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Aqueça as tortilhas de farinha ou milho.

Ingredientes que você precisará

Tortilha Milho

Cozinha Profissional Lorann®

Espalhe um pouco do feijão em cada tortilha e cubra com um pouco da carne de porco. Esprema uma rodela de limão sobre cada tortilha.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Onça De Repolho Roxo Picado

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Adicione o coentro, a cebola, o molho e o abacate.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1/2 Libra De Peito De Peru

20 Fatias Finas De Abobrinha

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

abacate, descascado, sem caroço e fatiado 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Farinha ou tortilhas de milho 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Farinha ou tortilhas de milho 4Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas frescas picadas de coentro 1

limão, cortado em 6 fatias 1pequeno

cebola picada 1kg

bunda de porco desossada 4806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

feijão frito, aquecido 2606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Faca de descascar (use com um adulto)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para comida mexicana. Vinhos brancos ácidos, como o riesling, ou tintos com baixo teor de tanino, como o pinot noir, podem funcionar bem com pratos mexicanos. Rosé espumante também é uma combinação segura. Você poderia experimentar o Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas e um preço de cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.