Clementinas Caramelizadas

Name: Clementinas Caramelizadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 clementinas, descascadas; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas licor com sabor de laranja (ou rum escuro); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sementes de romã; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde

A ver a tua figura? Esta receita amigável sem glúten, sem laticínios e fodmap tem 242 calorias, 1g de proteína, e 0g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $2,22 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem clementinas, açúcar, licor e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Clementinas Caramelizadas, Repolho roxo coberto com clementinas, e Clementinas preservadas com mel para receitas semelhantes.

Instrucao

Afrouxe os segmentos de cada Clementina do topo sem se separar da extremidade da haste.

Ingredientes que você precisará

Clementina

Coloque em uma tigela.

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe com licor. Cubra; leve à geladeira por 30 minutos. Para iniciar o molho, leve 1/3 xícara de açúcar, suco de limão e 1/3 xícara de água para ferver em uma panela pequena em fogo médio. Cozinhe, mexendo, até que o líquido esteja limpo.

Ingredientes que você precisará

Limao

Licor

Molho

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; Reserve. Forre a assadeira com papel alumínio. Para fazer os cacos, mexa o restante 2/3 xícara de açúcar e 1/4 xícara de água em uma panela média em fogo médio até que o açúcar esteja umedecido. Deixe ferver, lavando os lados da panela com uma escova embebida em água fria, até que a calda tenha uma cor dourada de caramelo.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Acucar

Xarope

Agua

Equipamento que você usará

Assadeira

Panela

Aluminio

Frigideira

Retire do fogo.

Despeje metade do caramelo na assadeira; Reserve cerca de 30 minutos para endurecer. Para terminar o molho, adicione xarope de açúcar e limão ao caramelo restante na panela. Cozinhe, mexendo sempre, até que o caramelo se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Limao

Xarope

Acucar

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Transfira para uma tigela; deixe esfriar 15 minutos.

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje sobre as clementinas. Cubra; leve à geladeira pelo menos 2 horas. Quebre o caramelo endurecido em cacos; guarde em um recipiente hermético até estar pronto para servir. Antes de servir, decore a fruta com cacos de caramelo e sementes de romã.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã