Coffee Crème Brûlée

Name: Coffee Crème Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo claro firmemente embalado; 5 gema; 2 (pode ser ou desnatado) grânulos de café instantâneo; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme de chicotadas, dividido

Café Crème Brûlée pode ser apenas a bebida que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem glúten Serve 5 e custos 92 centavos por porção. Uma porção contém 551 calorias, 5g de proteína, e 40g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue o creme de leite, as gemas, o extrato de vanillan e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 19%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes são Café Creme Brulee, Coffee Crème Brûlée, e Café E Cardamomo Creme Brulée.

Instrucao

Combine grânulos de café instantâneo e 1/4 xícara de creme de leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, cerca de 2 minutos ou até que o café se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Grânulos De Café Adicionais, Triturados

Pudim Instantâneo De Limão

Cobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, Opcional

Adicione o restante 1 3/4 xícaras de creme de leite, gemas, 1/2 xícara de açúcar e baunilha, mexendo com um batedor de arame até que o açúcar se dissolva e a mistura esteja lisa.

Ingredientes que você precisará

Pudim Instantâneo De Limão

Variedades De Cogumelos

Mel Cítrico

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje a mistura uniformemente em 5 (5-x 1-inch) pratos de cozimento individuais redondos; coloque os pratos em uma assadeira grande ou em uma panela jellyroll de 15 - x 10 - x 1-inch. Prepare um banho de água de 1/2 de polegada (veja o básico do Brle abaixo).

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Asse a 275 por 45 a 50 minutos ou até ficar quase pronto. Esfrie os cremes em água na panela em uma gradinha.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Retire da panela; cubra e leve à geladeira 8 horas ou durante a noite.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Polvilhe cerca de 1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo uniformemente sobre cada creme; coloque os cremes na panela jellyroll.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

1 Goma De Laranja Grande

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Grelhe a 5 polegadas do fogo (com a porta do forno elétrico parcialmente aberta) até que o açúcar mascavo derreta.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe repousar 5 minutos para permitir que o açúcar endureça.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Nota: O tempo de cozimento é para pratos de cozimento individuais redondos de 5 x 1 polegada. Como regra geral, para usar copos de creme de 4, 6 ou 8 onças, asse por mais 15 a 20 minutos. Quando o crme brle estiver pronto, o Centro ainda estará ligeiramente líquido e uma faca não sairá limpa. O rendimento varia de acordo com pratos de tamanhos diferentes: para copos de 4 onças você receberá 10 porções, para copos de 6 onças você receberá 7 porções e para copos de 8 onças você receberá 4 porções.

Ingredientes que você precisará

1 Goma De Laranja Grande

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Não entre em pânico quando vir o termo banho-maria. Um banho de água é simplesmente uma assadeira ou geladurapanela cheia de água. A água cria uma almofada do calor do forno, permitindo que os cremes assem lentamente sem coalhar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Não te queimes. Antes de tomar o banho de água do forno, retire um pouco da água com uma lâmpada de alinhavo ou uma concha de cabo longo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Concha

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ao grelhar o açúcar mascavo, coloque os brles crme o mais próximo possível do elemento de aquecimento. Para fazer isso, coloque uma assadeira invertida na prateleira superior do forno; em seguida, coloque os brles crme em uma assadeira em cima da assadeira.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Uma alternativa aventureira ao frango é uma tocha de soldagem. Seus convidados do jantar vão pensar que você enlouqueceu, mas a tocha dá a crosta vítrea final. Torching é o método de escolha do chef profissional.

Ingredientes que você precisará

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Coloque os cremes em uma assadeira cheia de gelo e, em seguida, grelhe-os. O gelo mantém os cremes frios enquanto o açúcar derrete.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Gelatina Gelatina Sabor Morango Da Marca Jell-O

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Você pode assar os crme brles com antecedência, mas espere apenas alguns minutos antes de servir para caramelizar o açúcar. O açúcar caramelizado começará a se liquefazer se os cremes ficarem por mais de uma hora.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Descobrimos que a marca Dixie Crystals brown sugar funciona melhor para crme brles. Ele carameliza uniformemente para um marrom dourado perfeito.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Não desperdice seu dinheiro em salamandras vendidas em catálogos gourmet e usadas para caramelizar o topo do crme brles. Eles funcionam como ferros de marca para derreter o açúcar mascavo. Quando tentamos um, acabamos com açúcar queimado - não caramelizado -.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Alcaçuz Amarelo E Verde