Kebobs de salmão com Quinoa e salada de toranja

Kebobs de salmão com salada de quinoa e toranja podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 16g de gordura, e um total de 565 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $5,57 por porção. 4 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue jalapeno chile, mel, toranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é super. Tentar Kebobs De Salmão Grelhado, Salada de quinoa de toranja com um chute, e Salada de Quinoa, toranja e beterraba dourada para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: espetos de madeira, encharcados

Equipamento que você usará

Espetos De Madeira

Retire a casca da toranja com um descascador de legumes, tomando cuidado para não incluir a medula branca amarga. Aqueça a casca de toranja, o gengibre e o azeite em uma panela pequena em fogo médio. Assim que o óleo começar a borbulhar, após cerca de 2 minutos, retire do fogo. Deixe o óleo em infusão por 30 minutos. Coe e reserve o óleo.

Ingredientes que você precisará

Grapefruit Zest

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Descascador

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto isso, lave a quinoa em uma tigela e escorra.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque a quinoa em uma panela pequena com água e 1/2 colher de chá de sal. Ferva em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo para manter uma fervura suave e cozinhe, descoberto, por 15 minutos. Reserve o fogo, sem perturbações, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Transfira a quinoa para uma tigela e fluff com um garfo. Fresco.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Segmente a toranja sobre uma tigela, reservando os segmentos e o suco separadamente.

Ingredientes que você precisará

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Bata 3 colheres de sopa do suco de toranja com vinagre, mel e sal a gosto em uma tigela média. Bata gradualmente em 3 colheres de sopa do óleo de toranja reservado, começando com algumas gotas e depois adicionando o resto em uma corrente para fazer um molho ligeiramente grosso. Tempere com pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

2 Onças De Suco De Toranja Rubi

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

8 (U-12) Camarões

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Jogue quinoa com o molho, chiles, cebolinha e coentro. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Pré-aqueça uma placa de fogão ou churrasqueira Ao ar livre em fogo alto. Passe os cubos de salmão nos espetos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Pincele com as 1 colher de sopa restantes de óleo de toranja e tempere com sal e pimenta. Grelhe os espetos, girando à medida que cada lado escurece, mas o salmão ainda está úmido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Misture o segmento de toranja na salada, divida entre 4 pratos e cubra com os kebobs de salmão.

Ingredientes que você precisará

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Equipamento

Espetos De Madeira

Descascador

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 2(inverno)

folhas frescas picadas de coentro 8fatia

fatias finas gengibre fresco 1( beringelas)

Uma pitada de sal e mais para bordar o vidro 2(pode ser ou desnatado)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1pequeno

Serrano ou jalapeno chile, picado (com sementes para calor máximo)1(pode ser ou desnatado)

sal kosher, mais adicional para tempero 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra-virgem 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salmão sem pele e cortado ao centro, cortado em cubos de 2 polegadas 2

cebolinhas (partes brancas e verdes), picadas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.