Lasanha Cremosa de Cogumelos da Gina

Lasanha Cremosa de Cogumelos da Gina
A Lasanha Cremosa de Cogumelos da Gina pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Por US$ 1,81 por porção, esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 8 porções com 517 calorias, 24g de proteína e 25g de gordura cada. Esta receita do Allrecipes requer macarrão de lasanha, pimentão, salsa e cogumelos. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato mediterrâneo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 35 minutos. Com uma pontuação colherada de 51%, este prato é sólido. Os rolinhos fáceis de lasanha da Gina, a lasanha cremosa de espinafre e cogumelos e a lasanha cremosa de espinafre e cogumelos são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Junte o macarrão de lasanha e volte a ferver. Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme ao morder, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Macarrão LasanhaMacarrão Lasanha
Queijo Pecorino Romano RaladoQueijo Pecorino Romano Ralado
3 Colheres De Sopa De Sal, Mais Adicional Para Tempero3 Colheres De Sopa De Sal, Mais Adicional Para Tempero
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido
2
Escorra e reserve.
3
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido
4
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De Gotas De Chocolate Meio Amargo Em Miniatura, Divididas1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De Gotas De Chocolate Meio Amargo Em Miniatura, Divididas
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida
5
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa as cebolas e o alho no óleo quente até que as cebolas estejam macias e translúcidas, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
8 Cebolinhas, Pontas Das Raízes Aparadas8 Cebolinhas, Pontas Das Raízes Aparadas
ChalotaChalota
2 Colheres De Sopa De Extrato De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)2 Colheres De Sopa De Extrato De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)
Alecrim Adicional OpcionalAlecrim Adicional Opcional
Equipamento que você usará
Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)
6
Misture o pimentão vermelho e os flocos de pimenta vermelha na mistura de chalota até que o pimentão esteja ligeiramente amolecido, 1 a 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Folhas De Manjericão Ou 1/2 Colher De Chá De Manjericão Seco, EsfareladoFolhas De Manjericão Ou 1/2 Colher De Chá De Manjericão Seco, Esfarelado
1/3 Cebola Média Picada1/3 Cebola Média Picada
3 Colheres De Sopa De óleo De Semente De Uva (1 Colher De Sopa Para Assar O Pimentão E 2 Colheres De Sopa Para Refogar Os Vegetais)3 Colheres De Sopa De óleo De Semente De Uva (1 Colher De Sopa Para Assar O Pimentão E 2 Colheres De Sopa Para Refogar Os Vegetais)
ChalotaChalota
7
Misture os cogumelos na frigideira; tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe e mexa até que os cogumelos tenham perdido o líquido e estejam dourados, cerca de mais 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)
12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados
Equipamento que você usará
Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)
8
Junte a ricota à mistura de cogumelos; retire a frigideira do fogo e reserve.
Ingredientes que você precisará
Mussarela Ralada, Para Enfeitar, OpcionalMussarela Ralada, Para Enfeitar, Opcional
12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados
Equipamento que você usará
Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)
9
Derreta a manteiga em outra frigideira em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Xícara De Gotas De Chocolate Ao Leite1-1/4 Xícara De Gotas De Chocolate Ao Leite
Equipamento que você usará
Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)Pasta De Tomate, Procure Em Um Tubo (é Fácil De Guardar Assim)
10
Junte a farinha até ficar homogêneo, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67
Equipamento que você usará
1 Xícara (2 Palitos) De Manteiga Sem Sal, Cortada Em Pedaços1 Xícara (2 Palitos) De Manteiga Sem Sal, Cortada Em Pedaços
11
Bata o leite na mistura de farinha até ficar homogêneo; leve para ferver e bata constantemente até engrossar, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta preta.
Ingredientes que você precisará
(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)
Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67
Morangos Adicionais, Cortados Ao Meio, OpcionalMorangos Adicionais, Cortados Ao Meio, Opcional
Equipamento que você usará
1 Xícara (2 Palitos) De Manteiga Sem Sal, Cortada Em Pedaços1 Xícara (2 Palitos) De Manteiga Sem Sal, Cortada Em Pedaços
12
Cubra o fundo da assadeira preparada com um pouco de molho branco.
Ingredientes que você precisará
(reservar Chips)(reservar Chips)
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida
13
Disponha 4 macarrão de lasanha em uma única camada sobre o molho branco.
Ingredientes que você precisará
Macarrão LasanhaMacarrão Lasanha
(reservar Chips)(reservar Chips)
14
Espalhe cerca de 1/3 da mistura de cogumelos sobre o macarrão.
Ingredientes que você precisará
12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados
Queijo Pecorino Romano RaladoQueijo Pecorino Romano Ralado
Xícara De Iogurte Grego PuroXícara De Iogurte Grego Puro
15
Despeje cerca de 1/3 do molho branco sobre a mistura de cogumelos. Repita as camadas mais 2 vezes, começando com mais 4 macarrão de lasanha.
Ingredientes que você precisará
Macarrão LasanhaMacarrão Lasanha
12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados12 Shiitakes, Com Caule E Fatiados
(reservar Chips)(reservar Chips)
16
Polvilhe queijo parmesão, queijo mussarela e salsa sobre a lasanha.
Ingredientes que você precisará
Presunto De KentuckyPresunto De Kentucky
7 A 9 Colheres De Sopa De água7 A 9 Colheres De Sopa De água
Presunto Em Fatias Meio Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)Presunto Em Fatias Meio Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)
17
Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e o molho borbulhar, 30 a 40 minutos. Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Ingredientes que você precisará
Pão Redondo De Massa FermentadaPão Redondo De Massa Fermentada
(reservar Chips)(reservar Chips)
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido1/2 Xícara De Arroz Branco De Grão Longo Convertido

Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasanha no cardápio? Experimente combinar com Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Lasanha combina bem com vinhos tintos de corpo médio e maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti são todos adequados. O NV Ruinart, Wine com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 89 dólares por garrafa.
NV Ruinart, Vinho
NV Ruinart, Vinho
DificuldadeEspecialista
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Dose8
Pontuação De Saúde17
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