Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1% de leite; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espargos finos, aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas; 6 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas de manjericão trituradas; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo fatiado botão cogumelos; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cenoura grande descascada e cortada em tiras com um descascador (cerca de 2 xícaras de fitas de cenoura); 149 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomate uva ou cereja, fatiado em 1/2 (6 onças); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins, dissolvida em 3 colheres de sopa de água; 3 cravo molho de limão e pimenta; 1 (pode ser ou desnatado) Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) linguine de trigo integral; 236 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com baixo teor de sódio; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 43 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de parmesão ralado; 2 (inverno) folhas de salsa picadas; 1 pimentão vermelho, limpo, semeado e cortado em tiras (6 onças); 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente o Pasta Primaveran. Este prato principal tem 472 calorias, 21g de proteína, e 9g de gordura por porção. Para $2,09 por porção, esta receita abrange 31% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork tem 26 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Uma mistura de pimentão, folhas de salsa, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 97%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Pasta Primavera, Pasta Primavera, e Pasta Primavera.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o óleo em uma panela grande refogue em fogo médio-alto. Cozinhe o alho até ficar macio, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os pimentões e cozinhe até que comecem a amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Adicione os cogumelos, aspargos e tomates e cozinhe até ficarem macios, mais 5 minutos. Junte a farinha e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Cogumelo

Tomate

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione o caldo de galinha, o leite, o sal e a pimenta e deixe ferver; reduza para ferver e cozinhe até o líquido engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos. Junte as tiras de cenoura.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo De Galinha

Cenoura

Leite

Enquanto isso, cozinhe as massas de acordo com as instruções da embalagem; escorra, reservando 1/2 xícara de água para massas. Misture o macarrão com legumes e molho.

Ingredientes que você precisará

Agua

Vegetal

Massas

Molho

Adicione a água da massa, se necessário, para soltar a mistura.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sirva guarnecido com parmesão, salsa e manjericão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Salsa

Manjericao

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1% de leite 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

espargos finos, aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas 6Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de manjericão trituradas 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo fatiado botão cogumelos 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cenoura grande descascada e cortada em tiras com um descascador (cerca de 2 xícaras de fitas de cenoura)149Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomate uva ou cereja, fatiado em 1/2 (6 onças)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha para todos os fins, dissolvida em 3 colheres de sopa de água 3cravo

molho de limão e pimenta 1(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

linguine de trigo integral 2366 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com baixo teor de sódio 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)43Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de parmesão ralado 2(inverno)

folhas de salsa picadas 1

pimentão vermelho, limpo, semeado e cortado em tiras (6 onças)1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são ótimas opções para massas Primavera. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel

Com o solo de cerejeira a ser arenoso derivado de granito decomposto e o solo de Del Barba a ser areia pura, ambas as vinhas contribuem com componentes completamente diferentes para a mistura. Cherryhouse é ousado com bela acidez e Del Barba é picante com mais frutas vermelhas. Ambos se juntam para tornar o nosso Zinfandel californiano absolutamente delicioso.