Peixe-Gato Frito Po Boy

Peixe-gato frito Po Boy é um pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 1494 calorias, 30g de proteína, e 135g de gordura. Para $3.8 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver vários traços de molho picante, leite, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 33 minutos. Esta receita é típica da culinária crioula. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato Frito, Peixe-Gato Frito Po Boy, e Peixe-Gato Frito.

Instrucao

Despeje cerca de 3 polegadas de óleo em uma fritadeira ou panela grande e pesada e aqueça a 375 graus F. Pré-aqueça o forno a 250 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho esmagado e gire a panela para infundir o sabor do alho na manteiga. Corte o pão francês em 1/2 longitudinalmente e pincele o topo e o interior com a manteiga de alho. Coloque o pão no forno por 5 minutos para aquecê-lo.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Pão Francês

1 Laranja, Raspas

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Tempere os dois lados dos filés de bagre com uma boa quantidade de sal e pimenta. Em uma tigela larga, misture o leite e o ovo, tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(Keebler)

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Misture a farinha de milho, a farinha, a pimenta caiena, o sal e a pimenta em um prato de torta usando um garfo. Mergulhe o bagre na massa molhada e, em seguida, drague no seco; certifique-se de cobrir completamente os filés. Solte suavemente o peixe no óleo quente em lotes para que a panela não fique superlotada. Frite os filés por 3 minutos e depois escorra em uma travessa forrada com toalhas de papel; polvilhe com sal enquanto ainda estão quentes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

Gato

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Cozinha Profissional Lorann®

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Pacote De Gelatina Sem Açúcar Sabor Morango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para montar o sanduíche, coloque os picles no fundo 1/2 do pão, coloque o bagre frito por cima. Coloque um pequeno monte de slaw em cima do bagre e feche o sanduíche com o topo 1/2 do pão.

Ingredientes que você precisará

Gato

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Corte em porções e sirva imediatamente com molho picante e limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Cascas De Limão

Misture o repolho, a cenoura, a cebola roxa, a cebolinha e o chile em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

Para 1 Abacaxi

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em outra tigela, misture a maionese, mostarda, vinagre, suco de limão e açúcar; mexendo para incorporar.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje o molho sobre a mistura de repolho e misture delicadamente para misturar. Tempere o cole slaw com semente de aipo, molho picante, sal e pimenta. Leve à geladeira por 2 horas enquanto frita o bagre.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Aipo

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Para 1 Abacaxi

Gato

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Pacote De Gelatina Sem Açúcar Sabor Morango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

baguetes de pão francês com crosta macia e longa 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de Canola, para fritar 2

cenouras raladas 1Quilograma

filetes de peixe-gato 1apertar

Pinch cayenne 1(pode ser ou desnatado)

sementes de aipo 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Mostarda crioula 1grande

(Keebler)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 2

dentes de alho, esmagados 1cabeca

repolho verde, desfiado 2

cebolas verdes, picadas 1Dasha

Vários molho quente 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Molho picante, para servir 1

limão, espremido 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão, para servir 1Cebola Amarela Média Picada

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Picles fatiados 1

chile vermelho, fatiado 1

cebola vermelha, em fatias finas 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 1apertar

Açúcar pitada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1 palito) manteiga sem sal 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha de milho amarela

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bagre funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

Ziobaffa Orgânico Pinot Grigio

Ziobaffa Organic Pinot Grigio tem aromas frescos e ricos de maçãs e peras com notas cítricas que desaparecem em um buquê floral e no paladar é brilhante e fresco com maravilhosos sabores de frutas.Ziobaffa Pinot Grigio combina bem com uma grande variedade de cozinha mais leve, especialmente peixe/marisco, aves, massas em molho de creme e queijos mais macios. É também um aperitivo ideal. Mistura: 100% Pinot Grigio