Salada de caranguejo em folhas de endívia

Name: Salada de caranguejo em folhas de endívia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 chefe Endive belga, aparado, separado em lanças; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de caranguejo, drenada, colhida; 2 (inverno) Mostarda Dijon; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebolinha fresca picada, para enfeitar; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 1 libra de abobrinha, orégano seco; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 4 (inverno) vinagre de vinho branco

Salada de caranguejo em folhas de endívia é um prato principal que serve 6. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lácteos, Paleolítica e primitiva tem 153 calorias, 22g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $2,85 por porção, esta receita abrange 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se tiver mostarda de dijon, vinagre de vinho branco, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 70%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Salada de caranguejo em folhas de endívia, Salada De Salmão-Folhas De Endívia Recheadas, e Salada De Camarão E Abacate Em Folhas De Endívia.

Instrucao

Bata o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela grande para misturar. Aos poucos, misture o óleo.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Mostarda

Oregao

Vinagre

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a carne de caranguejo e misture delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Crabmeat

Disponha as lanças de endívia em uma travessa. Coloque a carne de caranguejo sobre as lanças de endívia.

Ingredientes que você precisará

Crabmeat

Chicoria

Polvilhe com cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento

Levar

Tigela

Ingredientes

Dose:

6chefe

Endive belga, aparado, separado em lanças 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de caranguejo, drenada, colhida 2(inverno)

Mostarda Dijon 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cebolinha fresca picada, para enfeitar 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 11 libra de abobrinha,

orégano seco 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 4(inverno)

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

O caranguejo pode ser combinado com Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Caranguejo gelado tem um gosto ótimo com pinot grigio. O caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado e crocante. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche é uma expressão elegante e distinta da variedade Chardonnay, com um bouquet limpo e perfumado de frutas brancas e tropicais, compensado por ligeiras nuances de torradas. Na boca, apresenta um excelente equilíbrio de maturação dos frutos, sublinhado por uma acidez fresca e estrutura de corpo médio, com uma impressão geral de complexidade delicada. Estes são repetidos no final limpo e persistente, que termina com uma nota tostada subtil.