Salsa Ruibarbo

Name: Salsa Ruibarbo
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 3 (inverno) alcaparras drenadas, picadas grosseiramente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) mostarda Dijon lisa; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana picada; 1 cravo pequeno alho, descascado e picado; 15 pepinos finamente picados; 2 (inverno) mostarda granulada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 Suco de limão; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 (pode ser ou desnatado) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 opinião (tamanho médio) ruibarbo, camada externa descascada

Salsa de ruibarbo pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2G de proteína, 42g de gordura, e um total de 408 calorias. Esta receita serve 3. Para $1.79 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia das mães. Vá até a loja e pegue óleo de canolan, pepinos, sal kosher e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 31 minutos. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 35%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Chipotle Ruibarbo Salsa, Coxas de frango picantes com salsa de ruibarbo e pepino, e Coxas de frango picantes com salsa de ruibarbo e pepino.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture a salsa, alcaparras, pepinos, alho, mostarda lisa e mostarda granulada.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Integral

Maxixe

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Bata para misturar, adicione o vinagre, o suco de limão e o azeite e misture bem. Prove o tempero e adicione sal e pimenta, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coloque o ruibarbo em uma superfície plana. Use uma faca afiada para cortar os talos em "rodadas"de 3/4 a 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Aqueça uma frigideira grande, em fogo médio e adicione o óleo de canola. Quando o óleo começar a fumar levemente, abaixe o fogo e adicione o ruibarbo. Mexa para cobrir os pedaços com o óleo. Tempere com sal e adicione o mel. Mexa para misturar. Cozinhe por mais um minuto, até que as peças amoleçam ligeiramente. Transfira imediatamente o ruibarbo para a tigela com a salsa. Misture para misturar e leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)3(inverno)

alcaparras drenadas, picadas grosseiramente 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

mostarda Dijon lisa 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana picada 1cravo pequeno

alho, descascado e picado 15

pepinos finamente picados 2(inverno)

mostarda granulada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

Suco de limão 3Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 1(pode ser ou desnatado)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2opinião

(tamanho médio) ruibarbo, camada externa descascada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Espumante rosé é um emparelhamento seguro também. O Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.

Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir

Cultivado em uma denominação que experimenta verões frios e invernos amenos, este Pinot Noir oferece um contraste emocionante com o engarrafamento da Califórnia de Coppola, expressando uma estrutura de tanino mais delicada e maior acidez que o torna elegante e bem proporcionado. Este vinho reflete a essência da denominação e sabores que tornam o Oregon Pinot Noir tão desejável.Leve e elegante, o paladar apresenta um recém colhidoqualidade, acidez viva e doçura de carvalho bem equilibrada.Este vintage é fruto para a frente com uma textura macia acetinada e taninos maduros. Graças à cuidadosa seleção de barris, notasde amêndoas grelhadas e pão torrado são lindamenteintegrado à matriz de sabor.