Sopa de abóbora e pimenta amarela com páprica defumada

Name: Sopa de abóbora e pimenta amarela com páprica defumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) purê de abóbora sem sal; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenoura picada (cerca de 2 médio); 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha sem gordura e menos sódio, dividido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 2 (inverno) sumo de limão fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada (cerca de 1 meio); 1 (pode ser ou desnatado) Páprica defumada espanhola; 2 (inverno) sementes de abóbora sem sal, torradas; 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão amarelo picado (cerca de 2 grandes)

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de abóbora e pimenta amarela com Paprikan defumado. Esta receita serve 7 e custa US $1,42 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 4G de gordura, e um total de 104 calorias. Outono será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de salsa, purê de abóbora, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Sopa de abóbora com páprica defumada, Chorizo morde com Paprikan defumado e pimenta Piquillo Aioli, e Costeletas de porco defumadas com pimentão e sabor de milho.

Instrucao

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione o pimentão, a cenoura e a cebola; cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cenoura

Cebola

Adicione a páprica e o alho; refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Alho

Adicione 3 xícaras de caldo e pimenta preta; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Vegetal

Caldo

Coloque um terço da mistura de vegetais no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Remova o pedaço central da tampa do liquidificador( para permitir que o vapor escape); prenda a tampa do liquidificador no liquidificador.

Equipamento que você usará

Liquidificador

Coloque uma toalha limpa sobre a abertura na tampa do liquidificador (para evitar derramamentos). Misture até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

Liquidificador

Despeje em uma tigela grande. Repita o procedimento com a mistura vegetal restante.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Tigela

Retorne a mistura de vegetais puré ao forno holandês; misture o restante 2 xícaras de caldo e abóbora. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até aquecer completamente, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Abobora

Caldo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire do fogo; misture o suco. Concha 1 xícara de sopa em cada uma das 7 Tigelas; cubra cada porção com cerca de 1 colher de chá pumpkinseeds e cerca de 1/2 colher de chá de salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa