Steak Au Poivre Du Diable

Name: Steak Au Poivre Du Diable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo; 1 1 libra de abobrinha, 1 jalapeño inteiro fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pimenta preta grossa e moída na hora; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas conhaque; 1 1 libra de abobrinha, canela em pó; 0 (pode ser ou desnatado) cravo-da-Índia moído; 1 (inverno) café moído; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) ground chile pasilla molido (may substitute ground Novo México chile); 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 2 grande jalape?o ou grande Serrano chiles; 2 bifes de tira desossados (como bifes de NY); 2 (inverno) manteiga sem sal, separada em 1 colher de sopa porções; 1 (inverno) cacau sem açúcar

Steak Au Poivre Du Diable pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 81g de gordura, e um total de 1016 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $7,89 por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem açúcar mascavo, café moído, conhaque e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bife Au Poivre: Bife De Pimenta Com Molho De Conhaque, Steak au Poivre, e Rib-Eye Steak au Poivre para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo 11 libra de abobrinha,

1 jalapeño inteiro fresco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pimenta preta grossa e moída na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

conhaque 11 libra de abobrinha,

canela em pó 0(pode ser ou desnatado)

cravo-da-Índia moído 1(inverno)

café moído 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

ground chile pasilla molido (may substitute ground Novo México chile)2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 2grande

jalape?o ou grande Serrano chiles 2

bifes de tira desossados (como bifes de NY)2(inverno)

manteiga sem sal, separada em 1 colher de sopa porções 1(inverno)

cacau sem açúcar

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.