Suflê de chocolate

Name: Suflê de chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 2 varetas butter, plus extra to butter the ramekins; 0 (pode ser ou desnatado) creme de tártaro; 12 Cobertura batida e morangos frescos fatiados, opcional; 12 gema; 267 Nozes do tipo que você quiser (picadas) granulated sugar plus 15 tablespoons (1 per ramekin); 642 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 61 percent semisweet chocolate, such as Valrhona; 15 Ruibarbo picado fresco ou congelado Chantilly, para cobertura

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer suflê de chocolate em casa. Por US $ 1,54 a porção, você ganha um aperitivo que serve 15 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 34g de gordura e um total de 499 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 63 fãs. Se você tiver manteiga, porcentagem de chocolate meio amargo, clara de ovo e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e amigável ao FODMAP. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão impressionante de 35%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bolos Suflê de Chocolate Branco com Molho de Framboesa e Chocolate, Bolos Suflê de Chocolate Amargo com Molho de Chocolate Espresso e Suflê de Licor de Laranja e Chocolate com Molho de Chocolate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Unte com manteiga os ramequins e coloque 1 colher de sopa de açúcar granulado em cada um. Vire-os para que o açúcar grude na manteiga e despeje o excesso.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramequins em uma assadeira.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Na batedeira, comece a bater as claras em velocidade baixa. Adicione lentamente 1 1/3 xícara de açúcar granulado e o creme de tártaro. Continue a bater até formar picos médios.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Creme De Tártaro

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Derreta o chocolate com os 2 palitos de manteiga em banho-maria, mexendo continuamente por cerca de 7 minutos. Em seguida, retire o chocolate do banho-maria e acrescente as gemas, uma de cada vez, mexendo até ficar homogêneo. Dobre a mistura de clara de ovo no chocolate, aos poucos.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Variedades De Cogumelos

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Adicione a massa aos ramequins untados com manteiga e açúcar, enchendo-os até o topo.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse por cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cubra com açúcar de confeiteiro e chantilly.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

Goma De Limão

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Unte com manteiga os ramequins e coloque 1 colher de sopa de açúcar granulado em cada um. Vire-os para que o açúcar grude na manteiga e despeje o excesso.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramequins em uma assadeira.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Na batedeira, comece a bater as claras em velocidade baixa. Adicione lentamente 1 1/3 xícara de açúcar granulado e o creme de tártaro. Continue a bater até formar picos médios.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Creme De Tártaro

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Variedades De Cogumelos

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Adicione a massa aos ramequins untados com manteiga e açúcar, enchendo-os até o topo.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse por cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cubra com açúcar de confeiteiro e chantilly.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

Goma De Limão

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Ingredientes

Dose:

2varetas

butter, plus extra to butter the ramekins 0(pode ser ou desnatado)

creme de tártaro 12

Cobertura batida e morangos frescos fatiados, opcional 12

gema 267Nozes do tipo que você quiser (picadas)

granulated sugar plus 15 tablespoons (1 per ramekin)6426 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

61 percent semisweet chocolate, such as Valrhona 15Ruibarbo picado fresco ou congelado

Chantilly, para cobertura

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti são minhas principais opções para Suflê de Chocolate. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O Pro-Bono Riesling com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.