Tagliatelle ao estilo Carbonara com aspargos grelhados e Pão ralado de erva-cidreira

Name: Tagliatelle ao estilo Carbonara com aspargos grelhados e Pão ralado de erva-cidreira
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espargos, pontas duras aparadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pacote (12 onças) de feijão verde fresco, aparado; 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) egg tagliatelle; 3 gemas de ovos orgânicas caipiras; 4 (inverno) EVOO, mais mais para chuviscar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolinha fresca picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana fresca picada; 4 cravo alho, finamente picado ou ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 Raspas finamente raladas de limões; 151 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pancetta, finamente em cubos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo pecorino ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta moída na hora

Tagliatelle ao estilo Carbonara com aspargos grelhados e Pão ralado de limão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,1 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 57g de gordura, e um total de 796 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue vinho, pão ralado, pancetta e algumas outras coisas para fazer hoje. É um caro receita para os fãs de comida mediterrânica. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é boa. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Pasta Carbonara com espargos, Pancetta e Pão ralado de erva-cidreira, Espargos Grelhados Com Malagueta E Pão Ralado De Limão, e Espargos Grelhados Com Migalhas De Pão De Erva-Cidreira.

Instrucao

Aqueça uma grelha em fogo médio-alto. Regue levemente os aspargos com EVOO e grelhe até ficarem carbonizados, uniformemente marcados e macios, 7 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Corte em pedaços de 1 polegada em ângulo ou corte em fatias finas se os aspargos forem grossos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Enquanto isso, leve para ferver uma panela grande com água e sal para a massa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Aqueça 1 colher de sopa de EVOO em uma frigideira pequena em fogo médio. Derreta a manteiga no óleo; quando espumar, junte as raspas de limão, adicione a farinha de rosca e mexa até ficar umedecido. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a farinha de rosca esteja dourada. Junte a cebolinha e a salsa e retire do lume.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Prata Incomparável

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça as 3 colheres de sopa restantes EVOO em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a pancetta e 2 colheres de chá de pimenta e cozinhe, mexendo, por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

8 (U-12) Camarões

Adicione o alho e mexa por mais 1 A 2 minutos, depois adicione o vinho e reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Bata levemente as gemas em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe até ficar al dente. Reserve 1 xícara de água de cozimento antes de escorrer a massa e bata nas gemas para temperá-las.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Adicione os aspargos à mistura de pancetta e aqueça.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Escorra o macarrão e coloque na frigideira com os aspargos e a pancetta.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje a mistura de ovos por cima, desligue o fogo e misture por 1 minuto, adicionando o queijo nos últimos segundos. Divida a massa entre tigelas rasas e cubra com muitas migalhas de pão de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Molho De Cranberry, Para Servir