Turquia Mama Com Molho

Peito de peru com molho pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita faz 10 porções com 653 calorias, 103G de proteína, e 21g de gordura um. Para $6.28 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 7 horas e 50 minutos. Vá até a loja e pegue farinha, pimenta, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Turquia Mama ' N molho, Turquia Mama Com Molho, e Cranberry Turquia Mama Com Molho para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça a água, o sal e o açúcar em uma panela grande em fogo alto, mexendo até que o sal e o açúcar se dissolvam. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e mergulhe o peito de peru na salmoura. Leve à geladeira por 4 a 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Linguiça Defumada Johnsonville® Totalmente Cozida, Em Cubos

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire o peru da salmoura e descarte a salmoura. Seque o peito de peru e reserve. Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pincele o peito de peru com a manteiga. Tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Meio Peito De Peru Com Pele

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Coloque o peito de peru de lado para cima em uma assadeira. Asse por 2 a 2 horas e 45 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da mama Registre 170 ou 175 graus F.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira o peru para uma tábua e tenda frouxamente com papel alumínio por 30 minutos. (A temperatura da mama continuará a subir para 180 graus F à medida que repousa.)

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Despeje quaisquer gotejamentos de panela em um copo desengordurante ou tigela pequena. Reserve 2 colheres de sopa da gordura descartando o resto e adicione os sucos separados ao estoque.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a gordura reservada à assadeira e coloque em um queimador em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione a chalota, o alho, o alecrim, o tomilho e a folha de louro, tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a chalota esteja macia, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Xícaras De Dentes De Alho

Enquanto isso, faça uma pasta com a manteiga e a farinha em uma tigela pequena, Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o caldo e raspe os pedaços dourados do fundo da panela com uma colher de pau. Deixe ferver e bata na mistura de farinha. Ferva até o molho engrossar para fazer um molho, cerca de 4 a 5 minutos. Ajuste o tempero, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada