Batatas esmagadas com óleo de limão

Name: Batatas esmagadas com óleo de limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) linguiça de porco sem casca; 10 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebolinha picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fresh tarragon leaves, chopped fine; 2 (inverno) folhas frescas de tomilho, bem picadas; 4 Zest of lemons, optional; 432 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lemon extra-virgin olive oil; 3 (inverno) sal, mais adicional para tempero; 1 kg Batatas Yukon gold

Batatas esmagadas com óleo de limão podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamentos. Por US$ 2,25 por porção, esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. Uma porção contém 399 calorias, 7g de proteína e 18g de gordura. É trazido a você pela Foodnetwork. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten, sem laticínios, compatível com alimentos e com 30 alimentos integrais. Se você tiver batatas yukon gold, cebolinhas, azeite de limão e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 68%. Essa pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Batatas Esmagadas com Azeite de Alho, Batatas Esmagadas com Azeite e Batatas Esmagadas e Pastinaga com Azeite de Alho.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela grande, adicione as batatas e a água até cobrir 2,5 cm. Deixe ferver em fogo alto. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 25 a 30 minutos. Seque colocando sobre uma tábua ou peneira.

Ingredientes que você precisará

Azeite Extra-virgem De Limão

3 Colheres De Sopa De Sal, Mais Adicional Para Tempero

Equipamento que você usará

3 Libras De Batatas Médias Yukon Gold

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Corte as batatas em quartos e coloque-as em uma assadeira em 1 camada para secar. Quando estiverem secas, coloque as batatas em uma tigela. Amasse com um garfo até quebrar, mas não ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)