Bolo Eclair com ganache de Chocolate
O bolo Eclair com ganache de Chocolate pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 31g de gordura, e um total de 408 calorias. Esta receita serve 15. Para 90 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. 363 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem sal, leite, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 40 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 28%. Receitas semelhantes incluem Bolo Eclair de abóbora com cobertura de Ganache de Chocolate, Chocolate Eclair Cake, e Chocolate Eclair Cake.
Instrucao
1
Pré-aqueça um forno a 400 graus F (200 graus C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.
Equipamento que você usará![2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio]()
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio![Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido]()
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido3
Misture a água, a manteiga e o sal em uma panela média e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio e junte a farinha. Cozinhe e mexa até que a mistura se afaste dos lados da panela e forme uma bola.
Ingredientes que você precisará![2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento]()
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento![Cozinha Profissional Lorann®]()
Cozinha Profissional Lorann®![1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira]()
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira![1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados]()
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Cozinha Profissional Lorann®
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
1 Onça De Brotos De Bambu, EsquartejadosEquipamento que você usará![Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar]()
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar![1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)]()
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)4
Transfira a mistura para uma tigela e bata os ovos, um de cada vez, até incorporar totalmente.
Ingredientes que você precisará![2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto]()
2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A GostoEquipamento que você usará![Como Queijos Para Tacos]()
Como Queijos Para Tacos
Como Queijos Para Tacos5
Espalhe a massa uniformemente no fundo da assadeira.
Ingredientes que você precisará![Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)]()
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)![Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)]()
Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)Equipamento que você usará![2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio]()
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio6
Asse a massa no forno pré-aquecido até dourar, 25 a 30 minutos. (A massa vai subir e fazer uma forma de barco, mas deve cair à medida que esfria.) Esfrie completamente na cremalheira de fio.
Ingredientes que você precisará![Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)]()
Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)
Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)Equipamento que você usará![Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio]()
Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio![Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido]()
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao MeioPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido7
Retire a tigela gelada do freezer e despeje 2 xícaras de creme de leite frio. Bata até o creme engrossar, cerca de 1 minuto; junte o açúcar dos confeiteiros e o extrato de baunilha. Continue a chicotear até que o creme forme picos rígidos. Leve à geladeira o chantilly enquanto mistura o pudim.
Ingredientes que você precisará![Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados]()
Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados![6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente]()
6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente![Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio]()
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio![Goma De Limão]()
Goma De Limão
Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados
6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
Goma De LimãoEquipamento que você usará![Como Queijos Para Tacos]()
Como Queijos Para Tacos
Como Queijos Para Tacos8
Despeje as misturas de pudim e o leite em uma tigela e mexa até ficar cremoso. Dobre o chantilly.
Ingredientes que você precisará![Goma De Limão]()
Goma De Limão![2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos]()
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Goma De Limão
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosEquipamento que você usará![Como Queijos Para Tacos]()
Como Queijos Para Tacos
Como Queijos Para Tacos9
Espalhe o recheio sobre a crosta resfriada e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará![Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes]()
Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes
Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes10
Coloque o chocolate picado em uma tigela à prova de calor. Leve 1 xícara de creme quase para ferver em uma panela pequena em fogo médio.
Ingredientes que você precisará![Granulados Em Forma De Coração]()
Granulados Em Forma De Coração![Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio]()
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
Granulados Em Forma De CoraçãoCerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao MeioEquipamento que você usará![Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar]()
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar![1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)]()
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)11
Despeje o creme quente sobre o chocolate e deixe amolecer por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará![Granulados Em Forma De Coração]()
Granulados Em Forma De Coração![Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio]()
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
Granulados Em Forma De CoraçãoCerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto14
Despeje o ganache sobre o recheio de creme, espalhando-se para cobrir toda a superfície. Retorne a panela à geladeira e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Ingredientes que você precisará![Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio]()
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao MeioEquipamento que você usará![1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)]()
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)Equipamento
Ingredientes
2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![chocolate amargo, picado]()
chocolate amargo, picado1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![2 azeitonas recheadas com pimiento]()
2 azeitonas recheadas com pimiento2(inverno)![açúcar de confeiteiro]()
açúcar de confeiteiro4![ovo]()
ovo2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![farinha para todos os fins]()
farinha para todos os fins2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)]()
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![creme de chicotadas pesado frio]()
creme de chicotadas pesado frio198Nozes do tipo que você quiser (picadas)![pacotes instant vanilla pudding mix]()
pacotes instant vanilla pudding mix4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![leite frio]()
leite frio0(pode ser ou desnatado)![1 onça de brotos de bambu, esquartejados]()
1 onça de brotos de bambu, esquartejados11 libra de abobrinha,![6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente]()
6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![1 colher de chá de sal defumado de nogueira]()
1 colher de chá de sal defumado de nogueira
chocolate amargo, picado1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
2 azeitonas recheadas com pimiento2(inverno)
açúcar de confeiteiro4
ovo2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
farinha para todos os fins2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascreme de chicotadas pesado frio198Nozes do tipo que você quiser (picadas)
pacotes instant vanilla pudding mix4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
leite frio0(pode ser ou desnatado)
1 onça de brotos de bambu, esquartejados11 libra de abobrinha,
6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
1 colher de chá de sal defumado de nogueiraDificuldadeEspecialista
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