Café Baban au Rhum é um vegetariano bebida. Esta receita serve 12 e custa 97 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 15g de gordura, e um total de 545 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue café, açúcar mascavo, Manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Baban au Rhum Cakes, Baban au Rhum com creme e morangos, e Barefoot Contessa Baban au Rhum para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
2
Bata as gemas e o açúcar granulado até que a mistura fique espessa e pálida (cerca de 2 minutos). Misture o extrato de café. Peneire a farinha e os próximos 3 ingredientes; misture delicadamente na mistura de gema até ficar misturado. Misture a manteiga e o leite até ficar misturado.
Ingredientes que você precisará
Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado
Extrato De Café
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Cozinha Profissional Lorann®
Variedades De Cogumelos
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
3
Bata as claras em neve até formar picos rígidos. Dobre um terço das claras em neve na mistura de gema. Dobre as claras restantes.
Ingredientes que você precisará
Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional
Variedades De Cogumelos
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
4
Despeje em uma panela Bundt de 10 xícaras bem amanteigada.
Equipamento que você usará
Kugelhopf Pan
5
Asse a 350 por 50 minutos ou até que uma picareta de madeira inserida no centro saia limpa. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 10 minutos. (Não retire da panela.)
Equipamento que você usará
Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)
6
Enquanto isso, leve o açúcar mascavo e o café para ferver em uma panela média. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cafe
Refrigerante Diet
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
7
Retire do fogo; misture o rum. Reserve 2 xícaras de xarope. Retorne a panela ao fogão; cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, 15 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Ingredientes que você precisará
1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes
Mel Cítrico
Equipamento que você usará
Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)
1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)
8
Perfure o bolo 10 a 15 vezes usando um espeto.
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
9
Despeje 2 xícaras de xarope fino sobre o bolo.
Ingredientes que você precisará
1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes
10
Deixe repousar 15 minutos. Inverta o bolo em uma travessa. Colher a quantidade desejada de xarope engrossado sobre o bolo. Reserve o xarope restante para outro uso (como panquecas de cobertura).
Ingredientes que você precisará
1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes
11
* O rum é opcional. Substitua-o por um café adicional de 1/2 xícara, se desejar.